Ushqimi në Hungari karakterizohet nga fakti se në vend të gjithë mund të gjejnë ushqim për çdo shije. Duke shkuar me pushime në Hungari, vlen të merret parasysh që kostoja e ushqimit në Budapest është më e lartë se në qytetet e tjera të vendit.
Ushqimi në Hungari
Dieta hungareze përbëhet nga peshqit (krapi, sterleta, majmat, mustakët), perimet, mishi (derri, viçi, pula), produktet e qumështit (gjizë, djathë). Në kuzhinën hungareze, përdoret një sasi e konsiderueshme specash jeshil të ëmbël, domate, paprika dhe qepë.
Shumë pjata hungareze kanë një veçori kaq dalluese si një kombinim i së parës dhe të dytës. Për shembull, mund të shijoni një pjatë unike - supë gulash.
Në Hungari, patjetër që duhet të provoni lecho; supë me kërpudha (vadgombaleves); rrotullat e lakrës (Toltott kaposzta); patë e mëlçisë së patës; biftek derri dhe lakre (pecsenye); petulla të mbushura me mish, rrush të thatë ose reçel (palacsinta); këmbë patë e skuqur (libacomb sult); rrokulliset me mish të grirë (szuz tekercsek).
Dhe ata që kanë një dhëmb të ëmbël do të kënaqen me biskota-çokollatë me salcë kremi në stilin Shomloi, tortë Esterhazy, tortë karamel-çokollatë Dobosh.
Ku të hani në Hungari? Në shërbimin Tuaj:
- restorante të ushqimit të shpejtë (KFC, Pizza Hut, McDonalds, Burger King);
- kafene dhe restorante të kuzhinës hungareze dhe të tjera të botës;
- tavernat e fshatit (këtu mund të shijoni gatimet kombëtare hungareze në një atmosferë autentike).
Pije në Hungari
Pijet e njohura të hungarezëve janë çaji, vera, birra, palinka (vodka e frutave, për prodhimin e të cilave përdoren kumbulla, rrush, mollë, dardha, kajsi).
Birrat vendore përfshijnë Dreher, Szalon, Arany Aszok, Soproni, Borsodi dhe birra të importuara - Pilsner Urquell, Staropramen, Budweiser Budvar (dyqanet dhe baret lokale ofrojnë birrë të importuar me pothuajse të njëjtin çmim si birrat vendase).
Në Hungari, ju gjithashtu mund të blini verë me një kosto të arsyeshme - këtu do të gjeni Tokaj dhe verëra të prodhuara në zonën e Szeksard, Pecs, Eger.
Turne gastronomik në Hungari
Duke shkuar në një turne gastronomik në Hungari, do të zbuloni vazhdimisht gjithnjë e më shumë shije të reja, sepse mëlçia e patës, supa e peshkut, supa e barinjve dhe pjatat e tjera të përgatitura në rajone të ndryshme të vendit do të kenë një shije krejtësisht të ndryshme.
Vlen të vizitoni Hungarinë në tetor për festivalet gastronomike të Ditëve të Verës, gjatë të cilave mund të shijoni verërat dhe ushqimet vendase, të merrni pjesë në përzgjedhjen e verës së Mbretëreshës dhe topa kostumesh, të ndiqni koncerte të muzikës live dhe të admironi fishekzjarre.
Me të mbërritur në Hungari - vendi i shtëpive të ëmbëlsirave, banjove dhe bodrumeve të verës, mund të shijoni kuzhinën origjinale kombëtare.
