Kuzhina tradicionale irlandeze

Përmbajtje:

Kuzhina tradicionale irlandeze
Kuzhina tradicionale irlandeze

Video: Kuzhina tradicionale irlandeze

Video: Kuzhina tradicionale irlandeze
Video: #gjesi: "Kuzhina e djalit" me receta tradicionale shqiptare | T7 2024, Nëntor
Anonim
foto: Kuzhina tradicionale irlandeze
foto: Kuzhina tradicionale irlandeze

Ushqimi në Irlandë karakterizohet nga fakti se pjatat lokale janë të shijshme, të thjeshta dhe të shëndetshme (ato përgatiten nga produkte organike), por të hash në institucionet lokale është mjaft e shtrenjtë.

Nëse qëllimi juaj është të kurseni para, atëherë këshillohet të shkoni në tregjet e fermerëve ose supermarkete për ushqim. Nëse nuk doni të gatuani vetë, atëherë mund të hani një meze të lehtë me çmime të përballueshme në institucionet e ushqimit të shpejtë ose baret (në pijetore, do t'ju shërbejnë mish të skuqur, perime dhe patate për drekë).

Ushqimi në Irlandë

Dieta irlandeze përmban mish, produkte të qumështit, perime, peshk, ushqim deti (karavidhe, karkaleca, goca deti, midhje). Vendasit shpesh hanë pjata me mish, dhe shumë kuzhinierë irlandezë, sipas traditave stërgjyshore, gatuajnë mish mbi një zjarr të hapur duke përdorur torfe në vend të drurit.

Në Irlandë duhet të provoni pure patatesh me qepë jeshile (champ); petulla me patate (gjoks); zierje qengji me patate, selino, qepë dhe karota (zierje irlandeze); bukë sode; byrek me ushqim deti; kulebyaku peshku ("byrek me ushqim deti"); brisket e qengjit të zier ("merak"); salmon i tymosur me perime; goca deti me alga deti; viçi misri me karota; sufle me alga deti.

Ku të hani në Irlandë? Në shërbimin Tuaj:

  • restorante me kuzhina irlandeze, franceze, kineze, indoneziane, italiane, kubane;
  • restorante private familjare me ushqim të mirë me çmime të arsyeshme;
  • Baret irlandeze (këtu mund të porositni supa, sallata, sanduiçe, pjata me peshk dhe mish, lasagne dhe byrekë me mbushje të ndryshme);
  • ushqime të shpejta dhe ngrënie vetë-shërbimi.

Pije në Irlandë

Pije të njohura irlandeze janë çaji, birra, uiski. Tifozët e një pije të shkumëzuar duhet të provojnë Murphy's, Guinness, Beamish. Duhet të theksohet se pijet alkoolike janë mjaft të shtrenjta në vend.

Turne ushqimor në Irlandë

Duke shkuar në një turne ushqimor në Irlandë, do të vizitoni qytetin Kenmare (në jugperëndim të vendit) - këtu, në restorantet lokale, mund të shijoni kifle gaforre me uthull balsamike, të porosisni një pjatë djathi dhe salmon të shijshëm të freskët të pjekur në një salcë kremoze Me

Si pjesë e turneut ushqimor, ju do të vizitoni qytetin Cashel, ku do të shijoni djathin blu irlandez, dhe Dublinin - këtu do të shijoni tavën e patates me lakër, qepë dhe erëza, fshatin Ader - në restorantet lokale do të jeni servuar fileto viçi, djath dhie, kroketa patatesh dhe halibuts.fërguar në vaj qepë.

Nëse planifikoni një udhëtim në një turne ushqimor në vjeshtë, do të keni mundësi të merrni pjesë në Festivalin e Ushqimit Kinsale, i cili zhvillohet çdo vit - në baret lokale mund të shijoni supë me ushqim deti, qengji me erëza.

Pushimet në Irlandë janë një mundësi për të parë kështjellat mesjetare, për t'u argëtuar në klube, për t'u çlodhur në mënyrë aktive (zhytje, sërf, hipur mbi kalë, lojë golfi), admironi natyrën origjinale, shijoni kuzhinë me cilësi të mirë me zierjen e famshme.

Recommended: