Ushqimi në Barbados karakterizohet nga ushqime të larmishme, të përzemërta dhe mjaft pikante (kuzhina Barbados do të tërheqë tifozët e kombinimeve të tilla të pazakonta si pikante + të tharta dhe pikante + të ëmbla). Nëse jeni një dashnor pikant, duhet të udhëhiqeni nga fjalët: "Bajanhotsauce".
Ushqimi në Barbados
Kuzhina Barbadiane është ndikuar nga traditat e kuzhinës indiane, britanike, afrikane dhe të Karaibeve. Dieta e Barbadianëve përbëhet nga peshq (peshk fluturues, ton, salmon, barracuda, fat peshku), ushqim deti (karavidhe, gaforre, karkaleca, karavidhe), mish (mish derri, viçi, pulë), fruta, perime, oriz, fruta të nxehta salcat
Në Barbados, duhet të provoni pjatën e karkalecave me miell misri ("qyqe"); zierje pikante e disa llojeve të mishit ("djersë piper"); enët e peshkut fluturues; enët me iriq deti; ëmbëlsira peshku të skuqur thellë; fileto viçi në verë dhe salcë limoni; karavidhe të pjekur në skarë; peshk mbret i skuqur, i pjekur në arra shqeme; pjatë lokale lepuri.
Dashamirët e ëmbëlsirave mund të shijojnë një ëmbëlsirë të bërë nga kungulli, rrushi, miell misri, arrë kokosi dhe erëza ("conquise"), fruta të ndryshme tropikale, byrek me çokollatë, limon dhe kokosit, puding banane, ëmbëlsira karrote me salcë rum.
Ku të hani në Barbados? Në shërbimin Tuaj:
- kafene dhe restorante me barbadiane dhe kuzhina të tjera, përfshirë frëngjishten;
- institucionet e ushqimit të shpejtë (zinxhiri lokal - Chafette).
Pije në Barbados
Pijet e njohura barbadiane janë lëngjet e frutave, uji i kokosit, grushta frutash dhe rumi barbadian. Dashamirët e rumit do të jenë në gjendje të shkojnë në një turne të udhëzuar të pijeve barbadiane.
Turne ushqimor në Barbados
Nëse dëshironi, mund të vini në Barbados për festivalin vjetor "Food & WineandRum" që mbahet këtu - në këtë festival do të shijoni pjata të hollë, do të shijoni varietete të ndryshme verërash dhe rum. Vlen të përmendet se ngjarjet e provës së ushqimit dhe pijeve do të zhvillohen në restorante, qendra tregtare, jahte dhe gjetkë në të gjithë ishullin.
Si pjesë e një turne gastronomik në Barbados, ju do të jeni në gjendje të blini Kartën Gourmet Barbados (ajo ofron një zbritje 25% në restorantet lokale), vizitoni restorante të shumta kombëtare ku mund të shijoni kryeveprat e kuzhinës të ishullit me çmime tërheqëse.
Në ishullin Barbados, ju mund të bëni banja dielli në plazhe me rërë dhe rozë, të notoni në Karaibe dhe Oqeanin Atlantik, të ecni nëpër pemët e vërteta të kokosit, të bëni sërf dhe sërf në rrëshqitje në ajër, të bëni një udhëtim me jaht dhe të njiheni me kuzhinën Barbados.
