Ushqimi në Ukrainë është i larmishëm dhe i kënaqshëm. Vetëm vegjetarianët mund të përjetojnë probleme ushqyese këtu, pasi vetëm restorantet ose restorantet e specializuara të vendosura në qytetet e mëdha mund të mburren me kuzhinë vegjetariane.
Ushqimi në Ukrainë
Dieta e ukrainasve përfshin drithëra, petulla me mbushje (gjizë, patate, manaferra), zierje me patate, bitki ukrainas të mbushur me proshutë dhe hudhër, tortilla, petulla me patate, zrap, krapi kryq i pjekur në salcë kosi …
Kuzhina ukrainase është e njohur në të gjithë botën. Me të mbërritur këtu, të gjithë do të kenë mundësinë të shijojnë donuts, petulla, cheesecakes, salcice ukrainase, lojë, borscht ukrainas … surprisingshtë për t'u habitur që borscht ukrainas ka shumë lloje. Pra, mund të provoni borshtin Poltava, Kiev, Lviv, Chernigov.
Ushqimi në Ukrainë është ngritur në rangun e një kulti kombëtar - ka shije dhe cilësi të mirë. Pushuesit mund të hanë në restorante, kafene, institucione të ushqimit të shpejtë (zinxhirë ndërkombëtarë - McDonald's, Yakitoria; zinxhirë kombëtarë - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
Në shumë kafene ukrainase do t'ju shërbejnë menutë në gjuhën ukrainase, ruse dhe angleze: nga shumëllojshmëria e ofruar, ju mund të zgjidhni pjatat e përshtatshme, të cilat, si rregull, përgatiten duke përdorur teknologji komplekse dhe përmbajnë një numër të madh përbërësish (enët me patate dhe mish mbizotëroni në kuzhinën ukrainase) …
Pije në Ukrainë
Pijet e preferuara të ukrainasve janë:
- komposto të bëra nga frutat dhe manaferrat (mollë, dardhë, qershi, mjedër, kajsi);
- pelte;
- kvass (është bërë nga bukë thekre, si dhe nga manaferrat dhe frutat);
- mjaltë (mjalti natyral i bletës zihet me ujë).
Nëse vini në Ukrainë, sigurohuni që të provoni pijen alkoolike kombëtare - vodka e bërë nga frutat dhe manaferrat. Nëse dëshironi, mund të merrni pjesë në festivale gastronomike duke ardhur, për shembull, në Lviv për Festat e Birrës ose Kafesë.
Nëse jeni të interesuar të mësoni se si mbahet pirja e çajit dhe doni të kuptoni të gjitha ndërlikimet e krijimit të çajit, duhet të vizitoni rezidencën e vjetër të Kievit. Këtu do të keni mundësinë të dëgjoni histori dhe thashetheme nga jeta e aristokracisë së Kievit.
Turne gastronomik në Ukrainë
Ukraina ofron gustatorë për të përfituar nga turne "të shijshëm". Pra, nëse dëshironi, mund të vizitoni bodrumet e verës së Krimesë dhe Transcarpathia, të njiheni me kuzhinën Transcarpathian, të shijoni lloje të ndryshme të djathrave, të vizitoni restorantet më të mirë në Uzhgorod dhe Lviv, të merrni pjesë në klasa master, falë të cilave mundeni mësoni si të gatuani kuzhinën ukrainase.
Meqenëse Lviv quhet kryeqyteti gastronomik i Ukrainës, ju mund të vini këtu si pjesë e një turne gastronomik, i cili është organizuar në atë mënyrë që turistët të mund të vizitojnë restorantet më të famshëm në Lviv. Për shembull, pasi keni shkuar në një turne 4-orësh, mund të vizitoni 5 restorante-"Llamba e gazit", "Shtëpia e legjendave", "Restaurimi", "Mazokh-kafene", "Krivka".
Kostoja e një turneu të tillë përfshin shërbimet e një udhëzuesi dhe trajton me specialitete dhe pije.
Me të mbërritur në Ukrainë, mund të shkoni në një turne gastronomik duke zgjedhur një rrugë (ukrainase, cigane, hungareze) dhe kohëzgjatjen e saj (një ditë ose më shumë) sipas gjykimit tuaj.
