Ushqimi në Kolumbi karakterizohet nga fakti se kostoja e tij është relativisht e lirë.
Ushqimi në Kolumbi
Kuzhina kolumbiane është e ndikuar nga traditat evropiane të kuzhinës, me një shije aziatike gjithashtu. Dieta e kolumbianëve përmban oriz, misër, mish, ushqim deti, perime, fruta, peshk, bishtajore.
Në Kolumbi, zierjet e prodhimeve të detit (Casuela de Mariscos) ia vlen të provohen; petulla tacos ("arepa"); supë pule me misër, patate dhe barishte vendase (ajiaco); pulë ose derri me misër, perime dhe vezë, të zier në gjethe bananeje (tamales); derr i pjekur i mbushur me perime dhe oriz (lechona); topa të skuqur të bërë me djathë dhe miell misri (bunuelos); mish të ndryshëm derri, viçi, salcice, fasule, oriz, avokado, vezë dhe banane të skuqura (pandeha paisa); salcice pikante ("derri"); mish i zier ose i marinuar me perime ("ceviche"); derr gini i skuqur ("pulë"); milingonat e skuqura të një lloji të veçantë ("Hormugas-koulona").
Dhëmbët e ëmbël duhet të shijojnë ëmbëlsirat me krem të pastër ("natilla"), shirita të skuqur të brumit të frutave ("ohuelas"), makarona me guava dhe fruta të tjera ("bocadillo"), byrek të mbushur me fruta ("el carmello"), banane të skuqura me kanellë, sheqer dhe vanilje ("tentim").
Dashamirët e frutave mund të shijojnë në Kolumbi jo vetëm ananas, mango, feijoa, papaja dhe portokall, por edhe fruta të tilla ekzotike si uchuva, guama, curuba, pomarossa, guayabamanzana.
Ku të hani në Kolumbi? Në shërbimin Tuaj:
- kafenetë dhe restorantet që shërbejnë kuzhinë kolumbiane dhe ndërkombëtare;
- restorante të ushqimit të shpejtë: McDonalds; Frisby dhe Kokorino (mund të porosisni pulë të skuqur këtu); Waffles dhe Crepes (këtu mund të shijoni ëmbëlsira dhe akullore); El Corral (këtu mund të shijoni simite me mbushje të ndryshme).
Pije në Kolumbi
Pijet e njohura kolumbiane janë kafeja, çokollata e nxehtë, bashkëshorti, lëngjet e frutave tropikale, manhar blanco (qumësht vanilje), birra, rum, agaurdiente (vodka e kallamit).
Në Kolumbi, ju mund të shijoni markat e birrës si Aguila, Dorado, Club, si dhe champus (një pije e shkumëzuar e bërë nga ananasi, drithërat dhe përbërës të tjerë).
Turne Ushqimi në Kolumbi
Si pjesë e një turne gastronomik në Kolumbi, ju do të shijoni pjatat dhe pijet kombëtare, si dhe do të vizitoni Muzeun Gastronomik (është i hapur në qytetin kolumbian të Calit). Aty do të njiheni me historinë dhe zhvillimin e kuzhinës kolumbiane, dhe gjithashtu, do të vizitoni zonat e ndryshme të këtij muzeu ("Epoka Indiane", "Rruga e Erëzave", "Moderniteti").
Dhe në qytetin kolumbian Cartagena, ju mund të vizitoni restorantin La Vitrola, ku do t'ju ofrohet të shijoni pjata të shkëlqyera kombëtare dhe të dëgjoni xhaz. Nëse vini papritur në këtë restorant dhe nuk ka tavolina falas, mund të mbështeteni në marrjen e ëmbëlsirave falas dhe një shishe Veuve Clicquot.
Kolumbia është festivale shumëngjyrëshe dhe e zhurmshme (shfaqje lulesh në Medellin, Festivali Ndërkombëtar i Muzikës në Karaibe), ngjarje sportive (çiklizmi "Columbia Tour", tenis, futboll dhe lojëra të tjera sportive), plazhe me rërë, kuzhinë shumëngjyrëshe kombëtare.
