Ushqimi në Gjermani karakterizohet nga fakti se pjatat kombëtare janë të shijshme, por të larta në kalori (ato përmbajnë shumë yndyrna dhe karbohidrate).
Ushqimi në Gjermani
Një shumëllojshmëri e pjatave me perime i sollën famë kuzhinës gjermane - nga fasulet jeshile, patatet, karotat, lakra e kuqe dhe lulelakra, bishtajoret.
Ushqimi i preferuar i gjermanëve është enët me peshk dhe mish (viçi, derri, shpendët), si dhe salcice dhe salcice.
Me të mbërritur në Gjermani, mund të shijoni rrotull viçi me lakër, schnitzel me patate të skuqura, qofte të servuara me salcë të bardhë, patate ose oriz, lloje të ndryshme salcice.
Në varësi të zonës që vizitoni, mund të provoni specialitete rajonale. Për shembull, në Suabia mund të provoni Maultaschen (petë të mbushura me mish të grirë dhe spinaq), dhe në Bavari - Schweinshaxe mit Knödeln (këmbë derri me kunguj patate).
Ku të hani në Gjermani?
Në shërbimin Tuaj:
- kafene dhe restorante ku mund të shijoni kuzhina gjermane dhe të tjera;
- kafene dhe ngrënie të kuzhinës aziatike (këtu mund të hani një vakt të përzemërt shumë lirë).
Pije në Gjermani
Pijet e njohura të gjermanëve janë çaj, kafe me qumësht, birrë.
Birra në Gjermani mund të shijohet kudo - në restorante, bare, hotele, klube, por këshillohet që ta pini aty ku derdhet direkt nga fuçi.
Nëse një birrë me një shkumë të madhe ju shërbehet në një bar birre, mos u habitni: një sasi e madhe e shkumës për gjermanët është një tregues i cilësisë së birrës.
Përveç birrës, vera, mushti, snapps, vera e zier, fassbrause (birrë + limonadë me shtimin e aditivëve bimorë ose frutave) janë të njohura në vend.
Turne gastronomik në Gjermani
Enët e mishit dhe festivalet e birrës i sollën lavdi Gjermanisë, kështu që një turne gastronomik këtu duhet të planifikohet gjatë festimit të Oktoberfest në Bavari.
Sa për restorantet më të mirë të kuzhinës kombëtare, atëherë duhet të shkoni në Mynih, Berlin, Baden-Baden dhe qytete të tjera për ta. Pra, në Mynih do të keni mundësi të vizitoni restorantin Zum Franziskaner: këtu do t'ju ofrohet të shijoni pjatat tradicionale bavareze - medaljone fileto viçi, lakër të zier me rosë të pjekur në skarë, derr të pjekur …
Nëse dëshironi, mund të shkoni në një turne djathi: në këtë rast, ju do të vizitoni industri të vogla dhe të mëdha, për shembull, ato ku bëhen djathi blu bavarez Dorblu, djathi Harsky dhe kambozolët.
Dhe dashamirët e peshkut duhet të vazhdojnë rrugën për në Hamburg dhe fshatrat që e rrethojnë - këtu do të trajtoheni me peshk në vaj, peshk të zier në një salcë të trashë dhe pikante. Përveç kësaj, patjetër që duhet të provoni ngjala në të gjitha variacionet e mundshme, veçanërisht të skuqura dhe të ziera në supë.
Pushimet nuk janë koha më e mirë për të menduar për kaloritë, rutinën e duhur ditore dhe ushqimin - prishni dietën tuaj dhe bëni një udhëtim të paharrueshëm kulinar në Gjermani!
