Kuzhina në Australi karakterizohet nga fakti se pjatat aziatike janë të përhapura këtu, kështu që ato shpesh shërbejnë ose produkte pothuajse të papërpunuara ose të përpunuara që janë krejtësisht të panjohshme.
Në Australi, ju mund të shijoni fruta ekzotike dhe delikatesa të tilla si gaforre blu, fileto posumi, mish krokodili, buzë peshkaqeni.
Ushqimi në Australi
Dieta e australianëve përbëhet nga fruta, perime, mish (mish pule, qengji, derri, viçi, qengji, mish kanguri, mish krokodili), peshk, ushqim deti (goca deti, fiston, midhje, karavidhe, karkaleca, gaforre, oktapodë), produktet e qumështit (djathë, vezë).
Në Australi, ia vlen të provoni rrotull chiko (rrotull vezësh të mbushura me qengj, oriz, elb dhe perime), biftekë kanguri me kërpudha, vegemite (makarona të bazuara në ekstrakt maja, qepë dhe selino), lamington (biskota biskotë të mbuluara me kokosit dhe çokollatë)
Nëse jeni aq shumë adhurues të mishit sa australianët, jo vetëm që do të gjeni një përzgjedhje të gjerë të pjatave të mishit në restorante, por gjithashtu mund ta pjekni mishin në skarë (ka Barbecues elektrike në çdo vend parkimi).
Ku të hani në Australi? Në shërbimin Tuaj:
- kafene dhe restorante ku mund të porosisni pjata të kuzhinës evropiane dhe të tjera botërore;
- restorante të specializuara në një kuzhinë të veçantë (italiane, greke, tajlandeze);
- restorante të ushqimit të shpejtë (zinxhirë ndërkombëtarë - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, zinxhir lokal - Red Rooster);
- baret (këtu jo vetëm që mund të shijoni lloje të ndryshme birre, por edhe të porosisni entrecote, ushqim deti, patate të skuqura, salcice, Barbecue, sallata).
Pije në Australi
Pijet e njohura australiane përfshijnë çaj, kafe, qumësht, lëngje frutash, birrë, verë dhe rum të errët australian.
Dashamirët e birrës duhet të provojnë marka të tilla si VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX, dhe dashamirët e verës - Wolf Blass, Hardy's, Yalumba, Lindeman's.
Turne ushqimor në Australi
Nëse shkoni në një turne ushqimor në Australi, mund të vizitoni restorantet me tarraca në natyrë dhe të shijoni ushqimin më të mirë dhe verërat e klasit botëror. Nëse dëshironi, mund të organizoni darkë në Sydney Harbour në një restorant gustator, kafene ose në bordin e anijes me pamje nga porti.
Australia shpesh pret festivale të ushqimit dhe verës. Për shembull, kur vini në Festivalin e Ushqimit të Detit, mund të shijoni pjatat e bëra nga prodhimet e detit dhe mund të shijoni lloje të ndryshme verërash duke shkuar në festivalin e Bodrumit të Verës.
Meqenëse shumica e kantinave në Australi janë të vendosura pranë qyteteve të mëdha që ofrojnë turne në prapaskenë, do të keni mundësinë të vizitoni restorante të klasit të parë dhe mësime të vlerësimit të verës me prova.
Me të mbërritur në Australi, do të kaloni një pushim të paharrueshëm në këtë kontinent të largët.
