Ushqimi në Korenë e Jugut karakterizohet nga pjata mjaft pikante të kuzhinës kombëtare, pasi ato përgatiten me shtimin e një sasie të konsiderueshme të specit dhe erëzave të ndryshme.
Ushqimi në Korenë e Jugut
Dieta e koreanëve përbëhet nga mishi, peshku, ushqimet e detit, orizi, petë, supa, perime, barishte.
Në Korenë e Jugut, ia vlen të provoni lakër turshi pikante (kimchi); Viçi Korean BBQ (bulgogi); copa piperi dhe të kripura të peshkut të papërpunuar, të lagura me uthull (gjilpëra peshk); petulla me qepë (pailon).
Shumë njerëz besojnë se pjata kryesore në tryezën koreane është mishi i qenve, dhe kanë frikë se ky ushqim do të jetë gjithashtu në pjatën e tyre. Mos u shqetësoni: për koreanët, kjo pjatë është ushqim për raste të veçanta, dhe nuk është i lirë, kështu që askush nuk do t'ju shërbejë këtë pjatë pa pëlqimin tuaj.
Ajo për të cilën vërtet duhet të shqetësoheni është se pjata juaj nuk ka një pjatë të kuqe me tulla (kjo është piper i nxehtë, të cilin koreanët e hanë në sasi të mëdha) - për stomakët e papërgatitur, një pjatë e tillë mund të sjellë shumë telashe.
Ku të hani në Korenë e Jugut? Në shërbimin Tuaj:
- kafene dhe restorante me kuzhina të ndryshme të botës (ka restorante kineze, koreane, italiane, franceze, meksikane dhe të tjera;
- restorante të ushqimit të shpejtë (McDonalds, KFC, Subway).
- Ka shumë institucione kombëtare koreane në vend. Kështu, për shembull, në kogijip mund të porosisni enët e ndryshme të mishit, në hoejip - pjata nga peshku i papërpunuar, në hansik - pjata të ndryshme koreane, si ushqime të lehta të ftohta, ashtu edhe enët me mish dhe perime.
Pije në Korenë e Jugut
Pijet e njohura koreane përfshijnë çaj jeshil, insamcha (çaj xhensen), boricha (elb "çaj"), kafe, soju (vodka lokale e bërë nga elb, oriz, misër ose patate) dhe birrë.
Për dashamirët e pijeve alkoolike, ka shumë hapësirë në Korenë e Jugut: alkooli është i lirë këtu. Dashamirët e birrës duhet t'i kushtojnë vëmendje varieteteve lokale - OB, Cass, Hite.
Turne ushqimor në Korenë e Jugut
Gustatorët që udhëtojnë në Korenë e Jugut duhet të vizitojnë Seulin, një qytet "i shijshëm" me lagje të tëra të famshme për gatimin e një pjate të caktuar. Për shembull, në Sindandong ju mund të shijoni ëmbëlsira orizi me salcë speci të nxehtë tteokbokki, dhe në Changchundong ju mund të shijoni këmbët e derrit chjokpal.
Adhuruesit e ushqimit Korean mund të drejtohen në festivale të shumta gustatorësh. Për shembull, nëse shkoni në Festivalin e Peshkut, mund të merrni pjesë në një ngjarje të tillë si peshkimi me duart tuaja. Përveç kësaj, ju do të vizitoni ankandin e peshkut dhe panairin e peshkut, mund të blini peshk dhe ushqim deti dhe të shijoni pjatat e bëra nga këto produkte.
Koreashtë shumë e këndshme të pushosh në Korenë e Jugut - kjo lehtësohet nga siguria absolute në rrugët e qytetit, një klimë e favorshme, tërheqjet e shumta dhe parqet natyrore, si dhe aroma pikante dhe magjike e pjatave kombëtare.
