Ushqimi në Afrikën e Jugut karakterizohet nga fakti se kostoja e tij është më e ulët se në Shtetet e Bashkuara dhe shumë vende evropiane.
Ushqimi në Afrikën e Jugut
Në Afrikën e Jugut, Afrika, Kepi Malajzian (kjo kuzhinë përfaqësohet nga pjatat e marinuara me ushqim deti, si dhe pjatat anësore pikante, të gjitha llojet e erëzave dhe erëzave), kuzhina indiane dhe Boer (është e famshme për pjatat e saj të mishit) janë të përhapura. Me
Dieta afrikane përbëhet nga peshq, ushqim deti (goca deti, kallamar, karavidhe, midhje), mish, fruta, perime, misër.
Në Afrikën e Jugut, duhet të provoni biltong (të mprehtë); "Burevors" (një rrotull me sallam të pjekur në skarë); Bobotie (copë mishi e aromatizuar me kerri dhe erëza të tjera); "Sosaties" (qengji i pjekur në skarë me kajsi të thata); sallatë frutash me karavidhe; halibut i tymosur; pendë peshkaqeni; havjar iriq deti.
Nëse jeni një dashnor ekzotik, atëherë në Afrikën e Jugut duhet të provoni vemje të skuqura, kokën e deleve, biftekun e krokodilit ose antilopës, këmbët e papagallit dhe bishtat e zebrës.
Në Afrikën e Jugut, mund të hani në:
- kafenetë dhe restorantet që u ofrojnë vizitorëve të tyre të zgjedhin pjatat afrikane dhe ndërkombëtare (kuzhina italiane, portugeze, franceze, marokene, kineze);
- restorante që ofrojnë pjata të stilit të shkrirjes (ato kombinojnë traditat e kuzhinës të popujve të ndryshëm të botës);
- restorante të ushqimit të shpejtë (Wimpy, McDonalds, KFC).
Pije në Afrikën e Jugut
Pijet e njohura afrikane përfshijnë çaj, kafe me qumësht, birrë xhenxhefil, verë (verërat lokale kanë një aromë të thartë dhe të trashë), apletizues dhe graptizues (pije të gazuara lokale të bëra nga lëngje frutash).
Tifozët e pijeve të shkumëzuara mund të provojnë birra vendore (Hansa, Black Label, SAB Miller, Castle Milk Stout) dhe birra të importuara (Grolsch, Stella Artois).
Vlen të merret parasysh që në supermarketet e zakonshme lokale mund të blini vetëm verë, ndërsa birra dhe pijet alkoolike mund të gjenden në dyqane të veçanta të alkoolit.
Turne gastronomik në Afrikën e Jugut
Gustatorët duhet të organizojnë një udhëtim "të shijshëm" nëpër qytetet e Afrikës së Jugut. Ky udhëtim do të fillojë në Johanesburg - këtu do të darkoni në restorantin Piccolo Mondo me pjata me ushqim deti.
Në një nga ditët e turneut gastronomik, në restorantet kombëtare do të trajtoheni me pjata ekzotike, për shembull, biftekë nga mishi i një antilopë, zebër, krokodili, struci dhe gjirafa.
Për më tepër, do të vizitoni fshatin Lesede - këtu do të njiheni me mënyrën e jetesës, mënyrën e jetesës dhe kuzhinën e 5 fiseve të Afrikës së Jugut.
Kur vizitoni Cape Town, do t'ju ofrohet një provë e strucit dhe karpacos antilopë, dhe në Stellenbosch do të shijoni verërat lokale.
Në mbrëmjen e fundit, para se të niseni për në atdheun tuaj, do të vizitoni restorantin Moyo, ku do t'ju shërbejnë fileto struci të aromatizuar me erëza etiopiane, si dhe një pjatë të bazuar në spinaq afrikan.
Me pushime në Afrikën e Jugut, ju mund të shijoni klimën afrikane, florën dhe faunën, të shkoni në parqet kombëtare në safari ose savana për të kënaqur nevojat tuaja për shëtitje, të pushoni në brigjet e oqeaneve Indian dhe Atlantik dhe të shijoni kuzhinën e Afrikës së Jugut.
