Ushqimi në Holandë karakterizohet nga fakti se kuzhina vendase përbëhet nga pjata të thjeshta dhe të shijshme.
Ushqimi në Holandë
Dieta e banorëve vendas përmban mish, peshk, oriz, perime, produkte të qumështit, supa (baza e supës popullore është proshuta, sallam i tymosur, karrota, selino, bizele).
Në Holandë, duhet të provoni djathin holandez (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); harengë e kripur; supë me bizele; Petulla holandeze me mollë, djathë dhe mbushje të tjera (pannenkoeken); pure patatesh me lakër turshi (zuurkool); gulash mish i skuqur (kroketten); ngjala e tymosur (prekje derookte);
Ku të hani në Holandë? Në shërbimin Tuaj:
- restorante me kuzhina evropiane dhe kino-indoneziane;
- bare -rostiçeri, tezga në rrugë dhe institucione të tjera të ushqimit të shpejtë (McDonalds, FeBo).
Gjatë pushimeve tuaja në vend, mund të shijoni kuzhina të ndryshme: për shembull, në qytetet e mëdha mund të shijoni kuzhinën tajlandeze ("Nieuwmarkt", Amsterdam), dhe në rajonet kineze mund të shijoni ushqim të vërtetë kinez.
Në Holandë, nuk do të jeni kurrë të uritur - në çdo ndalesë të transportit publik do të gjeni ngrënie lokale të quajtura "kafeteri" dhe "friture" - këtu mund të blini patate të skuqura, duke porositur ketchup, majonezë, mollë të ftohtë, kikirikë ose salcë kerri.
Nëse vendosni të vizitoni një restorant, atëherë duhet të keni parasysh që do të duhet të prisni për porosinë tuaj për një kohë të gjatë (nuk është e zakonshme t'i shërbeni klientëve shpejt, pasi ata nuk shkojnë këtu për të ngrënë një vakt të shpejtë, por për t'u çlodhur me një familje ose një shoqëri miqsh).
Pije në Holandë
Pijet e njohura në Holandë janë çaj, kafe, lëngje, kakao, birrë, liker, vodka dëllinje (Enever).
Lloje të ndryshme birre (nga e lehta në të errëta) prodhohen në vend, kështu që dashamirët e pijeve të shkumëzuara duhet të provojnë Heineken, Bavaria, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom.
Turne gastronomik në Holandë
Dashamirët e djathit do të jenë në gjendje të shkojnë në një ekskursion që përfshin një vizitë në Tregun e madh të djathit në Alkmaar, si dhe në qytetin Edam, ku prodhohet djathi Edam. Përndryshe, ju mund të shijoni djathin Gouda kur vizitoni fabrikën e djathit të drejtuar nga familja dhe Muzeun e Djathit.
Meqenëse vendi është i famshëm jo vetëm për djathrat, por edhe për verën, si pjesë e një turne gastronomik, mund të vizitoni fermat e verës (ka më shumë se 200 prej tyre këtu). Pra, do të organizohet një udhëtim në pasurinë më të vjetër të verës Apostelhuwe (e vendosur në provincën e Limburgut), ku mund të mësoni teknologjinë e prodhimit dhe të shijoni lloje të ndryshme të verërave.
Nëse qëllimi juaj është të mësoni se si të gatuani kuzhinë kombëtare me duart tuaja nën drejtimin e një kuzhinieri me përvojë, duhet të shkoni në shkollën e kuzhinës, e cila ndodhet në Hagë.
Hollanda nuk është vetëm një vend me mulli me erë, kanale dhe tulipanë, por edhe me ushqime të shijshme (numri i restoranteve të shpërblyer me yje Michelin rritet çdo vit).
