Ushqimi në Danimarkë karakterizohet nga fakti se institucionet daneze u ofrojnë vizitorëve të tyre një përzgjedhje të gjerë të kuzhinës vendore dhe ndërkombëtare (këtu mund të gjeni kuzhinë kineze, indiane, italiane, greke, etiopiane).
Sa i përket kostove të ushqimit, çmimet e ushqimit janë më të larta në Kopenhagen sesa në provincat.
Ushqimi në Danimarkë
Dieta daneze përbëhet nga mish dhe produkte të qumështit, ushqim deti, peshk, perime.
Danezët janë shumë të dhënë për sanduiçe (ka më shumë se 200 receta tradicionale për sanduiçe të ndryshme në vend): shumë prej tyre janë me shumë shtresa, dhe ka kombinime të tilla të pazakonta si rrepkë + ananas, salmon + pulë.
Në Danimarkë, provoni sanduiçin me shtresa; harengë turshi; derri i skuqur me lakër të kuqe; Proshutë daneze; pate mëlçie me qepë dhe feta viçi të grirë; ngjala e tymosur me vezë të skuqura; pulë e kripur me ananas.
Ku të hani në Danimarkë? Në shërbimin Tuaj:
- restorante, kafene dhe taverna;
- restorante të ushqimit të shpejtë të zinxhirëve ndërkombëtarë (McDonalds, Burger King) dhe zinxhirit lokal "Pølsevogan" (ata shesin hot dog këtu);
- bar-rostiçeri dhe bare-bare (këto institucione u ofrojnë mysafirëve të tyre të porosisin pije dhe ushqime të ndryshme);
- restorante që ofrojnë ushqime të veçanta për njerëzit me diabet (institucionet e tilla kanë mbishkrimin: "Ushqimi për Diabetikët - Ushqimi i Shëndetshëm për Të Gjithë").
Nëse keni mëngjes në hotel, atëherë do të jeni të kënaqur me bollëkun e pjatave të propozuara: si rregull, për mëngjes ata shërbejnë produkte të pjekura, muesli, djathë, proshutë, kafe, lëng, dhe për drekë - sanduiçe me djathë, mish, peshk dhe erëza të ndryshme.
Nëse vendosni të kurseni disa para dhe të hani vetë, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje supermarketeve Fakta dhe Netto (ku ushqimi dhe pijet janë më të lira se në dyqanet e tjera).
Pije në Danimarkë
Pijet e njohura daneze janë kafeja, çaji, birra, aquavit (një larmi snapps daneze).
Dashamirët e birrës mund ta shijojnë këtë pije të shkumëzuar në kafene, bare dhe bare. Birra në shishe është më e lira, ndërsa birra tërheqëse është më e shtrenjtë dhe më e dobët se birra në shishe.
Turne gastronomik në Danimarkë
Ju mund të shijoni kuzhinën daneze në restorantet e çdo qyteti, por për vërtetësinë ia vlen të shkoni në fshat - atje mund të qëndroni në hotele të vjetër, brenda të cilëve ka restorante që u ofrojnë mysafirëve të tyre të shijojnë ekskluzivisht kuzhinën kombëtare.
Në një turne ushqimor në Kopenhagen, ju mund të vizitoni restorante që kanë fituar yje Michelin, dhe madje mund të darkoni në restorantin Noma (atij i është dhënë titulli i "restorantit më të mirë në botë" më shumë se një herë).
Lavdia e Danimarkës u soll jo vetëm nga Vikingët, kështjellat e lashta, përrallat e shumta dhe legjendat e lashta, por edhe pjatat e shijshme, të veçanta.
