Popullsia e Gjeorgjisë është më shumë se 4 milion njerëz (mesatarisht, 70 njerëz jetojnë për 1 km katror).
Përbërja etnike e Gjeorgjisë përfaqësohet nga:
- Gjeorgjianët;
- Armenët;
- Azerbajxhanët;
- kombe të tjera (rusët, osetët, abhazët, grekët, gjermanët, polakët, bullgarët).
Gjeorgjianët janë pasardhës të fiseve që u vendosën në Kaukazinë Perëndimore në kohët e lashta. Populli gjeorgjian u formua falë fiseve të lidhura (Kartas, Megrelo -Chans dhe Svans) - ata janë angazhuar në blegtori dhe bujqësi për shumë shekuj. Dhe në fillim të shekullit të 20 -të, gjeorgjianët filluan të angazhohen në prodhimin e çajit, prodhimin e verës, mbarështimin e krimbave të mëndafshit, bletarinë dhe peshkimin.
Gjuha shtetërore është gjeorgjiane, por gjuhët armene, ruse dhe azerbajxhanase përdoren gjerësisht.
Qytetet e mëdha: Batumi, Tbilisi, Rustavi, Kutaisi, Sukhum, Tskhinvali, Zugdidi.
Banorët e Gjeorgjisë deklarojnë Ortodoksinë, Katolicizmin, Islamin.
Jetëgjatësia
Popullsia mashkullore jeton mesatarisht deri në 73, dhe popullsia femra - deri në 80 vjet.
Shkallët mjaft të larta të jetëgjatësisë janë kryesisht për shkak të tiparit karakteristik të kuzhinës gjeorgjiane - njerëzit në Gjeorgji hanë perime si si pjata të pavarura ashtu edhe si pjata anësore për ushqimin e mishit. Domate, fasule, patëllxhanë vlerësohen veçanërisht në mesin e gjeorgjianëve.
Sëmundjet kryesore nga të cilat vuan popullata e Gjeorgjisë janë sëmundjet kardiovaskulare, sëmundjet e sistemit të tretjes dhe sistemit gjenitourinar.
Traditat dhe zakonet
Mikpritja është një nga traditat kryesore në Gjeorgji: mysafirët respektohen dhe dashurohen këtu. Më parë, popujt e Gjeorgjisë ndanin dhoma ose shtëpi të veçanta për mysafirët, në të cilët ata mund të shkonin lirshëm për të ngrënë ose për të kaluar natën.
Traditat e dasmave janë me interes të veçantë. Gjithmonë ka shumë njerëz në një martesë gjeorgjiane, sepse sipas traditës, të gjithë të afërmit nga ana e nuses dhe dhëndërit duhet të jenë të pranishëm në dasmë. Pasi të martohen, të rinjtë duhet të shkojnë në shtëpinë e tyre të ardhshme: para se nusja të hyjë në të, dhëndri duhet të lëshojë një zog të bardhë në qiell, pasi të ishte ngjitur më parë në çatinë e shtëpisë. Pas kësaj, porsamartuar duhet të pinë verë nga një gotë: së pari dhëndri duhet të pijë verën, dhe pastaj nusja, por para se t'i japë gotën, ai duhet të vendosë një unazë atje, të cilën më vonë do ta vendosë në gishtin e të dashurit të tij. Pas kësaj, mysafirët ftohen në një dasmë (dasmat gjeorgjiane janë gjithmonë të zhurmshme dhe argëtuese me vallëzime dhe këngë). Sa i përket kostove të dasmës, shumica e shpenzimeve përballohen nga familja e dhëndrit, ndërsa "kapitali" kryesor i nuses është dëlirësia, modestia, kursimi dhe karakteri ankues.
Nëse në Gjeorgji jeni të ftuar në tryezë, mos refuzoni (gjeorgjianët i trajtojnë refuzimet e tilla me dhimbje).