- Përgatitja për festën
- Tryezë festive
- Traditat e Vitit të Ri
- Ngjarje masive gjatë Nauryz Meiram
- Ku mund të pushoni
Banorët e Kazakistanit festojnë Vitin e Ri dy herë. Njëri prej tyre bie më 31 dhjetor dhe festohet në nivelin federal në të gjitha qytetet dhe fshatrat kryesore, dhe i dyti festohet në 22 Mars dhe simbolizon rilindjen e natyrës, si dhe fillimin e një cikli të ri ekonomik.
Përgatitja për festën
Festimi i Vitit të Ri në kalendarin evropian kërkon përgatitje të kujdesshme. Prandaj, kazakët shkojnë në dyqan për sende ushqimore dhe dhurata brenda një jave, dekorojnë shtëpitë me kurora, fije dëbore të prera nga letra të bardha dhe aranzhime origjinale të luleve. Sigurisht, heroina kryesore e festimit është bukuria pyjore, e cila është e instaluar në qendër të dhomës. Lodra të ndryshme, rruaza qelqi janë varur në pemë, dhe Santa Claus është vendosur në këmbë.
Pema kryesore e Krishtlindjeve e vendit ndodhet në sheshin qendror në Astana. Pranë tij gjatë festave të Vitit të Ri, organizohen festime masive dhe po ndërtohet një shesh patinazhi i madh, ku mund të provoni dorën tuaj në patinazh artistik.
Ekspozita vjetore e figurave të akullit është gjithashtu shumë e popullarizuar. Në skenën e qytetit më 31 dhjetor, grupet më të mira krijuese performojnë me valle, këngë dhe shfaqje të tjera. Seria e festave përfundon me festa të Vitit të Ri për fëmijë dhe programe argëtuese për të rriturit.
Tryezë festive
Kuzhina kazake është e larmishme, kështu që menyja e Vitit të Ri përfshin shumë pjata të përgatitura sipas recetave tradicionale. Midis tyre: beshbarmak (mish qengji ose kali me petë të bëra me dorë); kazy (sallam i bërë në shtëpi me shtimin e erëzave); sirne (qengji i zier në krem); kuyrdak (mëlçi ose veshka të skuqura me patate); shurpa (supë nga çdo mish); lagman; koktal (peshk i tymosur me perime); produkte të qumështit (kumiz, ayran, katyk, kurt, shalap); baursaki (donuts të skuqur të spërkatur me sheqer); çak-çak.
Çdo pronar i shtëpisë gjithmonë ka vodka gruri të përgatitur për festën, receta e së cilës ka mbetur e pandryshuar për shumë vite. Gjithashtu, kazakët preferojnë konjakun rus dhe verën si pije alkoolike.
Kur i shërbeni tryezës, gratë kazake deri më sot respektojnë një rregull të rëndësishëm, i cili është që numri i pjatave në mënyrë ideale duhet të jetë shtatë. Ky numër, sipas kazakëve, sjell prosperitet dhe shëndet për të gjithë anëtarët e familjes në vitin e ardhshëm.
Traditat e Vitit të Ri
Sa i përket festës moderne, nuk mund të thuhet se kazakët kanë ndonjë traditë të veçantë. Shumica e tyre u huazuan nga BRSS dhe aktualisht përfaqësojnë një kompleks ngjarjesh festive, të shoqëruara me ngjarje masive, programe argëtuese, si dhe një festë me familjen.
Situata është krejt e ndryshme me Vitin e Ri tradicional ose Nauryz Meiram. Ceremonitë e lidhura me këtë festë janë të rrënjosura në të kaluarën e thellë. Këtu janë vetëm disa prej tyre:
- Pastrim i plotë i ambienteve në prag të festimit. Kështu kazakët heqin qafe energjinë negative dhe plehrat e panevojshme të grumbulluara vitin e kaluar.
- Imshtë e domosdoshme të paguani të gjitha borxhet dhe të mos betoheni me askënd gjatë festës. Përndryshe, mund të futeni në telashe.
- Para Nauryz Meiram, Kazakët gjithmonë mbushin të gjitha enët me produkte të qumështit të lëngshëm dhe i vendosin ato rreth shtëpisë. Një ritual i tillë është krijuar për një korrje të pasur në të ardhmen.
- Festimi i Vitit të Ri fillon gjithmonë me agim, pasi kazakët besojnë në zakonin, sipas të cilit, është e nevojshme të pastroni pranverën në rrezet e para të diellit.
- Në ditën e tretë të festimit, njerëzit mbjellin pemë të reja në parqe dhe rrugët e qytetit. Kështu, ata i bëjnë haraç kujtimit të të afërmve të vdekur.
- Pas përfundimit të të gjitha ritualeve, Kazakët veshin kostume të ndritshme dhe shkojnë në shtëpi në shumën prej tre personash në mënyrë që t'i ftojnë ata.
Ngjarje masive gjatë Nauryz Meiram
Çdo festë midis banorëve të Kazakistanit shoqërohet me argëtim, lojëra dhe gara sportive të zhurmshme. Fakti është se sa më argëtuese të jetë festa, aq më shumë ka gjasa që ajo të sjellë prosperitet për të gjithë njerëzit vitin e ardhshëm.
Nauryz meiram shoqërohet gjithmonë me ngjarje të ndryshme në vend. Garat e mundjes organizohen kudo, në të cilat marrin pjesë kazakët e rinj. Gjatë lojës kombëtare "Audary-spek" kalorësit duhet të tërheqin njëri-tjetrin. Fituesi është ai që e bën të parin. Pas lojës, fituesit shpërblehen me dhurata simbolike.
Kazakët veçanërisht nderojnë performancën ku performojnë akyna - pleqtë e klanit, duke kënduar këngë në gjuhën kazake. Si rregull, për të krijuar një atmosferë më paqësore, ndizet një zjarr i madh, në dritat e të cilit dielli shoqërohet mbi horizont. Kjo është faza përfundimtare e Nauryz Meiram.
Ku mund të pushoni
Nëse vendosni të festoni Vitin e Ri në Kazakistan, atëherë duhet të shkoni në Astana. Thisshtë ky qytet që është fokusi i festimeve popullore. Për ata që duan të festojnë festën më 31 dhjetor, organizohen festa në restorantet më të mira të qytetit. Përveç kësaj, ju mund të kënaqeni duke vizituar vende të tilla historike si Pallati i Paqes, Xhamia Sulltan Khazret, Xhamia Nur-Astana dhe vende të tjera të trashëgimisë kulturore të vendit.
Dashamirët e historisë mund të blejnë një turne që përfshin një vizitë në kozmodromin legjendar Baikonur, ku ka një muze interesant dhe shumë ekspozita të paharrueshme, të mbledhura me dashuri nga stafi.
Për ata që preferojnë sportet aktive, një udhëtim në vendpushimin Chimbulak, i vendosur në ultësirën e Zailiyskiy Alatau, është optimal. Infrastruktura e zhvilluar do t'ju lejojë jo vetëm të festoni Vitin e Ri në kushte të rehatshme, por edhe të bëni ski ose dëborë. Për fillestarët, klasat zhvillohen në territorin e vendpushimit me një instruktor profesionist.
Si rezultat, vërejmë se një udhëtim në Kazakistan gjatë festave të Vitit të Ri do t'ju japë shumë përshtypje pozitive dhe ndjesi të reja.
