Ata thonë se birra e parë në Spanjë u shfaq shumë para fillimit të një epoke të re, por më pas pija e shkumëzuar zëvendësoi verën, të cilën spanjollët e duan dhe dinë ta bëjnë. Epokat kaluan dhe vetëm në shekullin e 16 -të ata u kthyen në çështjen e birrës dhe ndërtuan fabrikën e parë të birrës, produkti dehës i së cilës u dorëzua në tryezën e familjes mbretërore. Për një kohë të gjatë, birra mbeti pija e fisnikërisë, dhe vetëm në fillim të shekullit të 18 -të filloi të prodhohej në të gjithë vendin.
Një legjendë që ka mbijetuar me shekuj
Një nga markat më të vjetra të birrës spanjolle, San Miguel 1516, ka ekzistuar që nga fillimi i shekullit të 16 -të. Kjo shumëllojshmëri ende prodhohet duke përdorur metoda tradicionale dhe është një nga më të dashurit mes spanjollëve. Shija e hidhur e freskët dhe përmbajtja e ulët e alkoolit në San Miguel 1516 ju lejojnë të shuani etjen tuaj në një pasdite të nxehtë dhe të shijoni shoqërimin me miqtë në një mbrëmje të ngrohtë në brigjet e Detit Mesdhe.
Zgjedhja është e qartë
Asortimenti i birrës së prodhuar në Spanjë është inferior ndaj verës, por edhe shijuesit e përparuar do të jenë në gjendje të zgjedhin një pije sipas dëshirës së tyre nga varietetet e propozuara:
- Shije vërtet spanjolle është e pranishme në birrën Damm Inedit, e cila u krijua me pjesëmarrjen e somelierit të famshëm El Bulli. Pija prodhohet nga një përzierje e elbit të grirë dhe grurit dhe aromatizohet me aroma të lëvozhgës së portokallit dhe koriandrit. Forca - 4, 8. Çmimi i përafërt prej 0.75 litra - 4 euro.
- Alhambra 1925 është shishe tradicionalisht në xham të gjelbër dhe ka një ABV prej 6, 8. Shija e tij përmban nota të karamelit. 0.33 litra do të kushtojnë një euro.
- Mahou Cinco Estrellas mund të konsiderohet një birrë klasike nga Spanja. Aciditeti i lehtë është freskues i këndshëm, dhe një paketë prej 6 kanaçe 250 ml do të kushtojë rreth 3 euro.
- Malti i dyfishtë, aroma karakteristike dhe shija e veçantë e dallojnë këtë birrë nga varietetet e tjera spanjolle. Voll Damm ka një forcë prej të paktën 7, 2, duke e bërë atë një pije të denjë për një darkë të përzemërt spanjolle. Një shishe 0.33 kushton pak më shumë se një euro.
Alsoshtë gjithashtu e zakonshme të porositni Cruz Campo Gran Reserva 1904 në restorante në Madrid dhe Barcelona. Edhe emri i kësaj larmie lë të kuptohet për cilësinë e tij të shkëlqyeshme. Përmbajtja e alkoolit në birrë nuk i kalon 6, 4. Në të njëjtën kohë, shija e fortë, por e ekuilibruar lejon që pija të shoqërojë në mënyrë adekuate shumë pjata të kuzhinës spanjolle.
Hopsi natyral i jep Moritz një shije të veçantë. Mund të shijohet në Barcelonë, ku është pjekur që nga viti 1856. Fuqia e birrës është 5, 4. Një shishe 0.33 do të kushtojë pak më shumë se një euro (të gjitha çmimet janë të përafërta dhe jepen që nga Marsi 2016).
