Qyteti kryesor i Letonisë konsiderohet me të drejtë një nga më të bukurit dhe më të vjetër në Balltik. Shumë turistë janë gati t'i japin titullin e profilit të lartë të kryeqytetit gastronomik. Kjo konfirmohet nga restorantet më të mirë në Riga, në modë dhe të sofistikuar, demokratikë dhe të shtrenjtë, modernë ose me një rimeso të historisë shekullore.
Më të njohurit në mesin e mysafirëve të Rigës janë ato ndërmarrje që janë të vendosura natyrshëm në Qytetin e Vjetër ose në afërsi të tij. Udhëtarët e lodhur nga përshtypjet kulturore janë të lumtur të njohin shijet dhe pasionet e Letonisë. Restorantet Riga janë gati të paraqesin të gjithë larminë e recetave kombëtare dhe kuzhinën interesante ndërkombëtare.
E shpejtë dhe e shijshme
Zinxhiri më i famshëm i restoranteve letone të ushqimit të shpejtë është Lido. Ndërtesa të tilla mund të shihen në pjesë të ndryshme të Rigës, përfshirë Qytetin e Vjetër. Gjithmonë ka shumë njerëz, turistë dhe vendas, në Vermanitis, një restorant i vendosur pranë Kopshtit Vermanes. Ka Lidos si në Qytetin e Vjetër ashtu edhe në qendrat e mëdha tregtare.
Veçantia e institucioneve të tilla është mungesa e kamerierëve, aftësia që vetë mysafiri të vendosë për vëllimin e një pjese të sallatës ose peshkut që mund të hajë. Turisti duhet të llogarisë fuqinë e tij, sepse një numër i madh i pjatave ofrohen për të zgjedhur, duke filluar nga ushqimet e thjeshta, shijet e shijshme të peshkut dhe mishit, dhe duke përfunduar me ëmbëlsirat e qumështit që të lënë pa frymë.
Lindje perendim
Ka restorante në Riga, ku paraqitet kuzhina ekzotike e vendeve individuale. Këtu mund të kaloni një mbrëmje të mrekullueshme me shpirtin binjak, familjen, miqtë ose kolegët tuaj të dashur. Për shembull, restorante zinxhir të specializuara në pjatat nga Toka e Diellit në Lindje, duke përfshirë:
- TokioCity, një kujtesë e bukur e një kryeqyteti të largët;
- GanBei, e cila ka pushtuar pothuajse të gjitha qendrat kryesore tregtare;
- Kabuki, një vend me ushqim të vërtetë japonez, jo me teatër.
Në vende kaq komode, ata ofrojnë jo vetëm sushi dhe rrotulla të njohura, por edhe pjata më ekzotike me emra që janë shumë të çuditshëm për veshin evropian.
Kryeqyteti i hipsterëve
Në Riga, si në asnjë qytet tjetër evropian, mund të gjeni shumë ndërmarrje ushqimore me një atmosferë të veçantë ose bohem, një qasje krijuese ndaj dizajnit të brendshëm. Për shembull, Istada, ku artistët bashkëkohorë letonezë ekspozojnë dhe shesin veprat e tyre në katin përdhes, dhe në katin e dytë, në të ashtuquajturën shuplakë, ju mund të shijoni krijimet gastronomike nga Martins Sirmays, një kuzhinier në modë Riga.
Çdo turist në Riga, përveç bukurisë së mahnitshme të katedraleve, kishave dhe strukturave arkitekturore, monumenteve të kulturës dhe artit, do të gjejë shumë vende ku mund të kënaqni jo vetëm urinë shpirtërore.
