Duke udhëtuar nëpër kryeqytetin e Kinës, me siguri do të jeni të interesuar për informacionin se ku të hani në Pekin. Qyteti është i famshëm për shumëllojshmërinë e vendeve për t'u çlodhur dhe për të ngrënë. Në institucionet lokale, patjetër që duhet të provoni rosën e Pekinit. Si rregull, petullat, feta kastraveci, qepët, salca e kumbullës shërbehen me të.
Ku të hani lirë në Pekin?
Ushqimi i shijshëm dhe i lirë kinez shitet nga shitësit në rrugë. Pra, ia vlen të provoni petulla të ëmbla, të cilat derdhen me salcë të ëmbël dhe spërkaten me qepë jeshile. Sigurohuni që të ecni përgjatë Wangfujing Street (Snack Street), ku do t'ju ofrohet një kafshatë për të ngrënë me viçi, pulë, petë, qengj, si dhe ushqime ekzotike siç janë akrepat ose krimbat e mëndafshit. Ju mund të hani shpejt dhe pa kosto në ndërmarrjet e ushqimit të shpejtë - McDonalds, KFC, Pizza Hut.
Ku të hani në Pekin të shijshëm?
- Kuzhina Private Duck Peking: Ky restorant specializohet në përgatitjen e rosës së Pekinit (këshillohet që të rezervoni një tryezë dhe të porosisni ushqim deri në një kohë të caktuar, në mënyrë që të mos keni nevojë të prisni një orë që rosa të gatuhet). Përveç pjatës së firmosur, restoranti ka grupe prej 2-3 pjatash (oriz, pulë, perime).
- Din Tai Feng: Shërben ushqim tradicional kinez, përfshirë petat kineze të mbushura me mish dhe perime.
- Fangshan: Ky restorant është vendi i përsosur për ata që dëshirojnë të njohin më mirë kuzhinën kombëtare. Këtu do t'ju ofrohet të provoni byrekë me miell fasule, rrotulla me mbushje të ndryshme, byrek me mish.
- 1001 Netë - Ky restorant është i specializuar në kuzhinën e Lindjes së Mesme. Përveç pjatave të mishit dhe ëmbëlsirave të shijshme, në menu do të gjeni enët vegjetariane. Këtu duhet patjetër të shijoni qengjin e pjekur me erëza dhe qebapë me perime.
- Huajia Yiyuan: në këtë vend, vizitorëve u ofrohet të provojnë kuzhinën kineze (përveç pjatës së nënshkruar - rosës së Pekinit, ia vlen të provoni murriz të ëmbëlsuar në një degë). Restoranti ka një oborr ku çdo mbrëmje mbahet një shfaqje muzikore dhe vallëzimi kombëtare.
Turne ushqimore në Pekin
Si pjesë e një turne gastronomik të qytetit, ju do të vizitoni Pallatin Dimëror Imperial, do të njiheni me historinë e kuzhinës kineze dhe do të mësoni se si të përdorni shkopinj kinezë. Dhe duke vizituar restorante autentikë, do të shijoni pjatat e kuzhinës kombëtare.
Nuk do të ketë probleme me ushqimin në Pekin - ka shumë ndërmarrje ku mund të njiheni me kuzhinën kineze (petë Lanzhou, rosto Sichuan në tenxhere, mish ujgur), si dhe të kënaqni urinë tuaj me pjata evropiane dhe ndërkombëtare.
