Kur është fjala për Austrinë, dashamirësi i muzikës i mbyll me kënaqësi sytë nga kujtimet e mëdha të vizitës në Operën e Vjenës, dhëmbi i ëmbël psherëtin për tortën e ajrosur të lënë në dritaren e pastiçerisë, dhe fotografi shfleton një album me fotografi të lezetshme të Pallatit Hofburg. Një vend i mahnitshëm i jep mundësinë secilit prej mysafirëve të tij të shijojë udhëtimin, duke ofruar një zgjedhje të vendpushimeve të skive dhe tempujve madhështorë, kryevepra të kuzhinës dhe pijeve austriake, soditje të lirë të rrjedhës së rrugës përmes një kafeneje në një rrugë vjeneze dhe shëtitje përgjatë ngushticës shtigjet për në ujëvarat malore që zhurmojnë.
Alkooli austria
Ashtu si çdo anëtar i Bashkimit Evropian, Austria i nënshtrohet rregullave të unifikuara doganore që nuk lejojnë importimin e më shumë se një litër alkool të fortë në vend. Ju mund të merrni dy litra birrë ose verë me vete, por shumë pak njerëz e bëjnë atë për shkak të alkoolit me cilësi të lartë dhe të përballueshme në Austri. Një litër birrë në një bar austriak do të kushtojë 2-5 euro, në varësi të llojit të pijeve. Një shishe verë e thatë lokale kushton afërsisht e njëjtë në supermarkete.
Pije kombëtare austriake
Të gjithë, madje edhe një person që nuk ka qenë kurrë në Austri, e kanë provuar me siguri pijen, e njohur në të gjithë botën dhe e dashur nga miliona adhurues të kafesë. Ne po flasim për kafenë vjeneze, popullariteti i së cilës shumë vite më parë kaloi kufijtë e vetëm shteteve, por edhe të gjithë Botës së Vjetër. Pija kombëtare e Austrisë u shfaq në Vjenë në fund të shekullit të 17 -të. Qeset me kokrra kafeje të mbetura pas rrethimit turk ishin të dobishme për Kolshitsky, i cili shijoi pijen magjike gjatë vizitës së tij në Perandorinë Osmane. Ai hapi kafenenë e tij të parë në qendër të Vjenës dhe fitoi zemrat e njerëzve të qytetit me recetën e tij origjinale të kafesë. Shije shumë të pazakontë dhe të hidhur ai maskoi duke shtuar mjaltë dhe krem.
Sot, ka më shumë se një mijë kafene në vend, dhe receta për kafenë moderne vjeneze ka ndryshuar disi që nga ajo kohë e largët:
- Krijoni kafe të zezë të fortë në masën 1 lugë. kafe të bluar fllad në gjysmë gotë ujë dhe derdhni në një filxhan të gjatë.
- Përzieni gjysmë gotë krem të rëndë me disa lugë sheqer dhe vanilje për shije në një shkumë të fortë dhe vendoseni sipër kafesë.
- Spërkateni kokën me çokollatë të grirë ose kanellë.
Për efektin e plotë të zhytjes në realitetet vjeneze, porositni një fetë të tortës së markës Sachertorte me çokollatë-kajsi me kafen tuaj.
Pije alkoolike në Austri
Pijet alkoolike tradicionale në Austri janë birra, e cila nuk është inferiore në cilësi ndaj varieteteve gjermane, verë e bardhë e thatë nga manaferrat e vreshtave lokale dhe snapps frutash, të cilat, nga zakoni, mund të duken shumë të forta, dhe për këtë arsye të përsosura si suvenire për miqtë dhe të ulët. pijanec kolegë.
