Ushqimi në Slloveni karakterizohet nga fakti se produktet vendore janë të famshme për mirëdashjen e tyre mjedisore dhe cilësinë e lartë. Sa i përket kostos së ushqimit, ju do të shpenzoni më pak para në institucionet lokale sesa në vendet fqinje.
Ushqimi në Slloveni
Kuzhina sllovene është ndikuar nga traditat gastronomike sllave, gjermane dhe austriake. Për shembull, kuzhina sllovene e huazuar nga pjatat austriake si omleta, ëmbëlsira dhe strudel, dhe nga gjermanisht - salcice të skuqura dhe schnitzels.
Dieta sllovene përbëhet nga perime, mish, ushqim deti (midhje, karkaleca, gaforre), peshk, bishtajore, produkte të qumështit, supa me lëng pule ose viçi.
Në Slloveni, provoni pilafin slloven (oriz me ushqim deti); byrek me mish (pljeskavica); hamburger lokal (okrepcevalnica); supë derri me uthull dhe perime ("yuha kosi"); vesh ("ribibrodet"); petulla me mbushje të ndryshme (struklji); proshutë e ligët (kraskiprsut); petulla me patate (zlikrofi); Supë fasule me patate, lakër turshi, brinjë, proshutë dhe hudhër (jota) qull misri (zganci); një pjatë me mish dhe patate (krompir).
Dhe ata që kanë një dhëmb të ëmbël duhet të hanë tavë të ëmbël me mollë (strudel), Prekmurskaya gibanitsa (e ëmbël me gjizë, rrush të thatë, fara lulekuqe dhe mollë), shkopinj arrash, donuts, petulla me gjalpë arrë dhe krem të rrahur, fiq të tharë të mbuluar me çokollatë Me
Në Slloveni mund të hani:
- në kafene dhe restorante, në menunë e të cilave mund të gjeni sllovene dhe kuzhina të tjera;
- në piceri dhe kafene në rrugë;
- në institucionet lokale të ushqimit të shpejtë dhe restorantet e ushqimit të shpejtë (McDonalds).
Nëse jeni duke pushuar në fshat, mund të hani në gostisce dhe gostilna (bujtinat e fshatit) - këtu do t'ju shërbehet një drekë standarde e lirë e përbërë nga tre pjata (supë / sallatë, pjata kryesore, ëmbëlsirë).
Pije në Slloveni
Pijet e njohura të sllovenëve janë kafeja, çaji i bërë nga trëndafili i egër ose barëra të tjera, vilyamovka (drita e hënës së dardhës), verë, birrë, raki, dardhë, mollë, qershi, boronica dhe infuzione me mjaltë.
Tifozët e një pije të shkumëzuar duhet të provojnë birrën Union dhe Lasko, dhe dashamirët e verës - "Chardonnay Izbor", "Shipon", "Teran", "Refoshk", "Vera e qytetit Ptuyskoye".
Nëse dëshironi, mund të bëni një turne në tre rajone të prodhimit të verës: në Podravje mund të shijoni verëra të bardha me cilësi të lartë dhe verëra të ëmbla të bëra nga rrushi me kalbje fisnike, në Posavje-"verë akulli" (verëra të bardha ëmbëlsirë), dhe në Primorye - verëra të ndryshme të kuqe dhe të bardha.
Turne gastronomik në Slloveni
Duke shkuar në një turne të verës dhe ushqimit në Slloveni, do të shijoni verërat dhe pjatat më të mira vendase. Në këtë turne ju do të bëni një turne në qytetin e Lubjanës, do të drekoni në një restorant të vendosur në kështjellën e Lubjanës, do të vizitoni uzinën Cotarbio-dinamike.
Kështjellat e lashta, shpellat sllovene, malet dhe lumenjtë, vendpushimet shëndetësore sllovene dhe vendpushimet e skive, kuzhina shumëngjyrëshe kombëtare - e gjithë kjo tërheq turistë që vijnë në Slloveni me pushime.
