Ushqimi në Malajzi karakterizohet nga fakti se në vend mund të shijoni pjatat kombëtare me çmime të përballueshme.
Ushqimi në Malajzi
Dieta e Malajzive përbëhet nga perime, oriz, ushqim deti, mish. Orizi është një produkt i njohur në Malajzi: është i zier me qumësht kokosi, i zier në avull, i skuqur me perime dhe erëza, i shtuar ëmbëlsirave, duke përzier orizin me frutat.
Në Malajzi, duhet të provoni orizin e gatuar në qumësht kokosi, të servuar me kikirikë të skuqur, vezë të ziera, açuva dhe tranguj (nasilemak); rrotullat e lakrës të mbështjella me gjethe palme (ketupat); pulë me oriz; zierje viçi në salcë të nxehtë kerri (rendang); salcë karkaleca djegës (sambalbelacan); qebap mishi me salcë kikiriku (satay); petë veze me një fetë veze (meerebus); copa frutash dhe perimesh të marinuara lehtë në uthull me djegës dhe kikirikë (achar).
Dhe ata që kanë një dhëmb të ëmbël duhet të shijojnë një përzierje shumëngjyrëshe pelte, fasule të kuqe, misër, kikirikë, krem, të derdhur me shurup sheqeri dhe thërrime akulli ("akull kachang"), pudinga orizi, banane të pjekura (gorengpisang), petulla jeshile me kokosit Me
Ku të hani në Malajzi? Në shërbimin Tuaj:
- kafene dhe restorante ku mund të porosisni pjata të kuzhinës Malajze, Kineze, Indiane dhe të tjera;
- ngrënie në rrugë dhe tezga në rrugë (shitësja do t'ju japë një pjatë plastike orizi, mbi të cilën mund të vendosni në mënyrë të pavarur gjithçka që dëshironi nga pjatat e mëdha në banak);
- restorante të ushqimit të shpejtë (Pizza Hut, KFC, McDonalds).
Pije në Malajzi
Pijet e njohura Malajze janë kafe, çaj, lëngje, qumësht kokosi, kopitongkatali (një pije e bazuar në kafe me qumësht të kondensuar dhe rrënjë xhenseni), milo (një pije çokollate), birrë.
Gjetja e birrës dhe verës në Malajzi nuk është një problem, por pijet alkoolike (pasi ato praktikisht nuk prodhohen në vend, ato përfaqësohen kryesisht nga alkooli i importuar) nuk shiten kudo dhe ato janë mjaft të shtrenjta.
Nëse doni të kurseni para dhe të blini pije alkoolike me çmime të arsyeshme, atëherë duhet të vizitoni ishujt Labuan ose Langkawi (këta ishuj janë një zonë pa taksa).
Turne ushqimor në Malajzi
Duke shkuar në një turne ushqimor në Kuala Lumpur (kryeqyteti i Malajzisë), në restorantet lokale do të njiheni me kuzhinën kineze-malajase, do të merrni pjesë në një klasë master kuzhinës të udhëhequr nga një kuzhinier i famshëm Malajzian. Në këtë turne, do t'ju tregohet se si ushqimi nga ferma shkon në tryezë, dhe në restorantet lokale, do t'ju ofrohet të shijoni pjatat e shijshme Malajze.
Pushimet në Malajzi janë një mundësi e shkëlqyeshme për të bërë banja dielli në plazhet me rërë luksoze, të merrni pjesë aktive në festivale dhe karnavale të ndryshme dhe të shijoni kuzhinën origjinale Malajze.
