Ushqimi në Qipro është i larmishëm dhe me cilësi të lartë. Këtu do të gjeni vetëm produkte të freskëta, viçi, derri, peshku dhe gjahu më i mirë.
Vlen të përmendet se qipriotët jetojnë 20 vjet më shumë se rusët, dhe kjo sepse dieta e tyre përmban perime të freskëta dhe produkte me cilësi të lartë.
Ushqimi në Qipro
Kuzhina qipriote bazohet në traditat e kuzhinës mesdhetare dhe orientale.
Pjatat e njohura në Qipro janë meze (të gjitha llojet e ushqimeve), sallatë greke, qebap, pjata me ushqim deti, dolma, tava (zierje me barishte), stifado (zierje viçi me shtimin e erëzave, qepëve, verës dhe uthullit).
Ku të hani në Qipro?
Në shërbimin Tuaj:
- restorante dhe taverna (ku mund të porositni pjata të kuzhinës qipriote, japoneze, greke, ruse, tajlandeze dhe të tjera);
- kafene dhe restorante (megjithëse ka një gamë të kufizuar të pjatave, do t'ju shërbejnë shpejt dhe do të ushqeheni me ushqim të shijshëm).
Vlen të përmendet se shumë restorante qipriote u ofrojnë mysafirëve të tyre pas darkës të shijojnë kafe dhe ëmbëlsira në kurriz të institucionit.
Pije në Qipro
Pijet e njohura në Qipro janë kafeja, lëngu i portokallit, frappe (një pije freskuese e bazuar në kafe, qumësht, ujë, sheqer dhe akull), zivania (uiski qipriot), ouzo (vodka anise), konjak, verë.
Qiproja është e famshme për kantinat e saj të verës: më të famshmet janë në malet e Troodos dhe midis Limassol dhe Paphos (fshatrat Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
Ishulli fton mysafirët e tij të shkojnë në rrugë ekskursioni të veçantë të verës - mos e humbisni këtë mundësi. Pra, ju mund të vizitoni kantinat e mëdha të verës (Sodap, Keo, Loel) dhe të shijoni verëra të ndryshme (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), të cilat janë bërë nga varietetet e rrushit vendas (Carignan, Mavro, Maratevtiko).
Për nder të verës në Qipro, në Limassol, organizohet një Festival i Verës, kohëzgjatja e të cilit është 10 ditë (Gusht-Shtator). Kjo festë masive shoqërohet me koncerte, shfaqje, shfaqje komedi dhe, natyrisht, pirja e verës.
Turne gastronomik në Qipro
Gourmets do t'i pëlqejnë udhëtimet gastronomike në Qipro. Mund të shkoni në Pereklisia (Limassol): në këtë fshat do të mësoni sekretet e specialiteteve të domates dhe do të provoni të mirat e tjera të kuzhinës lokale. Përveç kësaj, këtu do të trajtoheni me verë nga fuçitë e kantinës së verës Hadjiantonas.
Ju mund të shijoni kryeveprat e çokollatës duke vizituar një fabrikë çokollate të vendosur në fshatin Platres.
Meqenëse vetëm në Qipro lejohet prodhimi i djathrave halloumi dhe anari (recetat e tyre janë të patentuara), një udhëtim në Qipro është një mundësi e shkëlqyeshme për t'i shijuar ato, duke bërë një udhëtim, për shembull, në fabrikën Mesarka (fshati Afienou).
Duke vizituar ishullin me diell të Qipros, mund të shijoni kuzhinën aromatike të Mesdheut Lindor.
