Ushqimi në Japoni është i një cilësie të lartë dhe i balancuar. Kjo konfirmon faktin se Japonia është e famshme për jetëgjatësinë më të lartë.
Ushqimi në Japoni
Dieta japoneze përfshin peshk, ushqim deti, perime, oriz, soje (ata e hanë atë në formën e supës miso, salcë soje, copa tofu), petë.
Me të mbërritur në Japoni, duhet të provoni pjatat japoneze kombëtare - sashimi (peshk i freskët i papërpunuar i kalitur me salcë soje dhe wasabi), sushi, miso shiru (supë e trashë e bazuar në gjizë fasule dhe kërpudha), Suki -Yaki (viçi i zier me kërpudha, qepë jeshile dhe gjizë fasule tofu).
Nëse dëshironi, mund të provoni një delikatesë lokale - peshk puffer. Ekziston rreziku më i vogël i helmimit me këtë peshk helmues, pasi kërkesat e larta të kualifikimit u imponohen kuzhinierëve që e përgatisin atë (ata janë të licencuar për të kryer aktivitete të tilla). Këtë peshk mund ta provoni në restorante të specializuara, edhe pse do të kushtojë shumë.
Meqenëse japonezët duan të hanë, ka shumë vende për të ngrënë (ka 80,000 restorante vetëm në Tokio).
Në Japoni, ju mund të shijoni ushqim të pazakontë, për shembull, gaforre të fërguara, akullore të aromatizuar me mish - mish pule, viçi ose kali, dhe gjithashtu të pini Pepsi të aromatizuar me kos, shiso ose kastravec …
Ku mund të hani në Japoni?
Në shërbimin Tuaj:
- kafene, restorante elite dhe ushqime të shpejta;
- restorante të specializuara në një pjatë (për shembull, restorante ku mund të hani lloje të ndryshme sushi).
Në Japoni, do të keni mundësinë të vizitoni restorante të pazakonta. Për shembull, duke vizituar restorantin "Ninja", do të gjendeni brenda një kështjelle të bërë në formën e një shpelle me një labirint, ku ka arkat e thesarit dhe është instaluar një urë e fshehtë (restoranti duket si një fshehje e vërtetë ninja). Këtu mund të shijoni sushi, supë me mish dhe barishte dhe pjata të tjera të shijshme.
Pije në Japoni
Pijet e njohura në Japoni janë çaji jeshil, çaji mugi-cha (i bërë nga elbi ose gruri), birra, sake (verë orizi) dhe netu (një pije e ngjashme me vodkën që pihet e nxehtë ose e ftohtë).
Turne ushqimor në Japoni
Turizmi gustator po lulëzon në Japoni, me shumë nga restorantet vendorë të cilët marrin yje Michelin. Këtu do të keni mundësinë të merrni pjesë në ceremonitë e famshme të çajit, të shijoni kuzhinën japoneze dhe të mësoni bazat e saj.
Ju mund të ndiqni klasa master për gatimin e pjatave tradicionale japoneze duke vizituar Institutet e Kulinarisë - Tsuji. Përveç kësaj, këtu do t'ju jepet një turne udhëzues në klasat dhe kuzhinat e institutit.
Ka shumë festivale të kuzhinës në Japoni, për shembull, në tetor mund të vini këtu për festivalin e kërpudhave dhe të shijoni pjata të ndryshme bazuar në to.
Me të mbërritur në Japoni, nuk do të jeni kurrë të uritur - thjesht duhet të vendosni për zgjedhjen e një institucioni, duke marrë parasysh shijen dhe aftësitë tuaja financiare.
