Udhëtari, i cili së pari arriti në kryeqytetin austriak, harron urinë dhe lodhjen, ai është gati të bredhë nëpër rrugët dhe sheshet e tij të bukura deri vonë natën. Dhe vetëm në vizitën e tij të dytë ose të tretë, ai kupton se restorantet më të mirë në Vjenë dhe kafenetë e vogla komode me aromat e tyre të pakrahasueshme të kanellës dhe kafesë mund të tregojnë jo më pak histori për këtë qytet të mahnitshëm.
Duke u freskuar plotësisht, përsëri mund të admironi pafund arkitekturën, monumentet kulturore dhe peizazhet e mahnitshme natyrore, krijimit të të cilave duart e Krijuesit janë bashkangjitur qartë.
Bujar austriak
Pasi vizituan për herë të parë restorantin portret të Ribs të Vjenës, mysafirët nuk do ta harrojnë kurrë. Së pari, sepse historia e këtij institucioni të pazakontë filloi në 1591. Së dyti, brinjët e derrit janë një pjatë e nënshkruar që çdo mysafir duhet të porosisë.
Karakteristika kryesore e restorantit është se ato shërbehen në një tabelë të bukur, dhe pagesa merret jo për pjesën ose peshën e pjatës, por për gjatësinë e saj. Pjesa mesatare e brinjëve të skuqur me gojë është 1 metër.
Schnitzel e Vjenës - një simbol i kryeqytetit
Kryeqyteti i Austrisë surprizon jo vetëm me paraqitjen, arkitekturën dhe pasurinë e atraksioneve kulturore. E gjithë bota është e famshme - snitzeli vjenez dhe kafe, përsëri në vjenez.
Por, nëse mund të shijoni një pije me shije të cilësisë më të lartë në çdo kafene rruge, atëherë në kërkim të një schnitzel të vërtetë është mirë të shkoni në restorantin Figlmueller. Sipas banorëve vendas, ky institucion ka edhe recetat më të mira, edhe kuzhinierët më të mirë.
Torta me e mire
Kur pyetet për tortën e famshme vjeneze, çdo zonjë do të japë menjëherë emrin e saj - "Sacher". Prandaj, një turist që e gjen veten në restorantin Sacher e kupton menjëherë se cilën pjatë nënshkrimi do të shijojë tani.
Asnjë gustator i vetëm nuk do të jetë në gjendje të kalojë pranë këtij institucioni, për të mos përmendur dashamirët e zakonshëm të ëmbëlsirave dhe çokollatës. Një tortë ëmbëlsirë madhështore me krem delikat dhe çokollatë të vërtetë mund të mbetet në kujtesën tuaj, nëse jo kujtimi më i ndritshëm, atëherë më i shijshmi.
Nga vendet dhe kontinentet
Duke studiuar hartën gastronomike të kryeqytetit austriak, një turist do të befasohet se sa institucione ka, duke paraqitur kuzhinat kombëtare të vendeve të ndryshme. Për më tepër, ju mund të shijoni pjatat tradicionale jo vetëm të shteteve të mëdha aziatike, Indisë, Kinës, por edhe atyre të vogla, të cilat janë fqinjët më të afërt të Austrisë. Kështu, për shembull, janë paraqitur:
- Kuzhina Hungareze në restorantin Mini;
- edhe më ekzotike, kroate, në Bodulo;
- popullore, e dashur nga shumë, italiane - në një restorant me një emër të bukur Al Borgo.
Për të studiuar Austrinë sipas recetave të vjetra ose, duke ecur nëpër Vjenë, për të njohur të gjithë botën - çdo turist zgjedh për veten e tij. Ka një mijë mundësi për të dy në këtë kryeqytet evropian.
