Kuzhina Çeke është e pasur dhe bujare, restorantët vendas kanë receta të vjetra lokale, si dhe mysafirë të shijshëm nga jashtë dhe afër. Drejtuesit e gastronomisë mblidhen, natyrisht, në kryeqytetin e Republikës Çeke. Restorantet më të mirë në Pragë janë gjithmonë në gatishmëri të plotë për pritje, sepse koncepti i "sezonit të lartë ose të ulët" në këtë qytet mungon.
Udhëtarët fjalë për fjalë rrethojnë fortesat dhe kështjellat e lashta, monumentet arkitektonike dhe tërheqjet natyrore. Epo, mbrëmjet, natyrisht, i kushtohen njohjes me restorantet lokale, baret e birrës dhe kafenetë.
Tavernë mbretërore
Ka pragje të veçanta të pirjes në Pragë, të cilat janë të famshme për historinë shekullore dhe kënaqin vizitorin modern me atmosferën e tyre unike. Për shembull, han "At the King of Brabant" hapi dyert e tij për mysafirët në vitin shumë të largët, 1375.
Nuk dihet me siguri se cilët ishin vizitorët e parë në këtë institucion unik. Por kamerierët vendas do të tregojnë me krenari për çekin e madh Jaroslav Gashek, Mozartin e shkëlqyer, alkimistët e qytetit që shuan etjen pas kërkimit të arit, dhe madje edhe një xhelat vendas të quajtur Mydlarzh.
Përveç kuzhinës elegant, mjedisit historik të sallave, stafi i këtij han organizon shfaqje në stilin mesjetar pothuajse çdo ditë, duke ftuar mysafirët të zhyten në histori.
Festa parahistorike
Një zhytje edhe më e plotë në realitetet historike u përgatit për vizitorët e tyre në restorantin Pravěk. Pjesa e brendshme e këtij restoranti dominohet nga:
- piktura murale të bazuara në piktura të lashta shkëmbore;
- karrige dhe tavolina prej guri të bëra me dërrasa druri të latuara;
- lëkurat e tigrit me dhëmbë të mëdhenj saber dhe dhëmbëza mamuth.
Për më tepër, personeli i shërbimit, i cili ngjan qartë me egërsitë e lashta të Neandertalit, që rrahin daulle, këndojnë këngë të egra dhe komunikojnë me vizitorët me shenja, është gjithashtu me interes të madh.
Vakt monastik
Ndër udhëheqësit dhe "tavernë Monastike", kjo mund të konfirmohet nga çdo banor vendas. Më shpesh sesa jo, çekët preferojnë restorantet evropiane, duke e konsideruar kuzhinën lokale si shumë mysafirë turistë. Sidoqoftë, ky vend, ku përgatiten vetëm pjatat tradicionale çeke, adhurohet nga vetë njerëzit e Pragës. Për të arritur këtu për darkë, duhet të rezervoni një tryezë paraprakisht.
Restoranti është i hapur në territorin e manastirit, vetë vendndodhja kontribuon në krijimin e një atmosfere unike të misterit, intimitetit dhe qetësisë.
