Ku të hani në Suzdal? - çdo pushues në këtë qytet do ta bëjë këtë pyetje. Në shërbim të mysafirëve - një numër i konsiderueshëm i kafeneve, restoranteve, bar -rostiçeri (numri më i madh i institucioneve hotelierike janë të përqendruara në Sheshin Torgovaya dhe Rrugën e Kremlinit).
Ku të hani lirë në Suzdal?
Mund të hani lirë në petulla, çajra dhe restorante të ndryshme. Për më tepër, duhet të hidhni një vështrim më të afërt në kafenenë Balsaminov Dvorik (i famshëm për modelin dhe menunë popullore ruse). Këtu duhet të provoni harengë të stilit shtëpiak, salmon të kripur lehtë me limon, gjuhë të zier me rrikë, një meze të lehtë fshatar (një drekë e lehtë do të kushtojë 300 rubla).
Ku të hani shijshëm në Suzdal?
- "Pushkarskaya Sloboda": këtu mund të porosisni një rrotull me salmon, kungull i njomë dhe djathë blu, mish të zier, gjoks duhani të tymosur, byrekë, byrekë, sallata të ndryshme, pelte portokalli-boronicë me salcë boronica.
- "Trapeznaya": brendësia e këtij restoranti është zbukuruar në stilin rus, dhe pjatat përgatiten në përputhje me recetat e vjetra nga produktet natyrore. Pra, këtu do t'ju ofrohet të shijoni petulla me mish derri të egër, sterlet të stilit mbretëror të mbushura me kërpudha porcini, rrotulla të mishit të fazanit të stilit hussar.
- "Vakt rus": ky restorant do t'ju kënaqet me një menu të larmishme - këtu duhet të provoni domate të mbushura me djathë ose kërpudha, sallatë "Rus", sallatë "Olivier" me salmon, harengë të stilit tregtar, havjar sturgeon, peshk dorado të skuqur në skarë, raft qengji, medalione gjeldeti me salcë zog-portokalli.
- Restorant "Kupecheskiy": në këtë institucion mund të pushoni në njërën nga katër sallat ("Dvoryanskiy", "Belokamenny", "Meshchanskiy", "Heraldic" me një tryezë bilardos) dhe të porosisni pjata tradicionale ruse.
- "Taverna": në menunë e këtij restoranti do të gjeni petulla të bëra vetë, supa me pulë dhe kërpudha, byrek me mbushje të ndryshme, pije frutash dhe pjata dhe pije të tjera të shijshme.
Ekskursione gastronomike në Suzdal
Duhet patjetër të provoni livadhin Suzdal. Kjo mund të bëhet në dhomat e provës në Rreshtat Tregtarë, të vendosura përballë Manastirit Spaso-Evfimievsky dhe në afërsi të Muzeut të Arkitekturës prej druri. Këtu mund të shijoni rreth 10 lloje të kësaj pije me shijen e dëllinjës, nenexhikut, erëzave, blirit, rrikës. Si një meze, do t'ju ofrohet të shijoni aromën e njomur, mollën dhe turshitë.
Suzdal është një qytet i famshëm jo vetëm për pamjet e tij dhe vendet e paharrueshme, por edhe për objektet ku mund të shijoni kuzhinën tradicionale ruse.
