- Jo i kushtueshëm
- E shijshme
- Ekskursione gastronomike
Duke mbërritur në kryeqytetin e Italisë, çdo pushues i bën vetes pyetjen: "Ku të hani në Romë?" Nuk do të ketë probleme me ushqimin në këtë qytet - ka mbi 7000 institucione (kafene, bare, bare, dyqane pastiçerie, piceri, trattorias, kioska të ushqimit të shpejtë, restorante të kuzhinave të ndryshme).
Jo i kushtueshëm
Mund të hani lirë në institucionet e ushqimit të shpejtë, të tilla si Pizza del Teatro (këtu mund të porosisni pica me shije të ndryshme, për rreth 8 euro) ose Tricolore (këtu mund të provoni sanduiçe të ndryshme, simite, peshk të skuqur thellë), ku mesatarja fatura eshte 10-15 euro …
Në mbrëmje mund të vizitoni Dar Filletaro - vizitorët e këtij institucioni mund të shijojnë pjatat e kuzhinës Lazio, për shembull, fileto merluci të skuqur në stilin romak me një zbukurim perimesh (pjata kushton rreth 4.5 euro).
Nëse vendosni të vizitoni një restorant, atëherë mund të hani lirë, për shembull, në Checchino dal 1887 - këtu mund të shijoni kuzhinën romane (spageti alla carbonara, coda alla vacinara).
E shijshme
- Olio, Sale e Pepe: në këtë piceri mund të shijoni jo vetëm lloje të ndryshme të picave të shijshme, por edhe gatimet tradicionale romane (mesatarisht, dreka këtu kushton 20 euro).
- Acqualina Hostaria në Romë (ky restorant ka 1 yll Michelin): do t'u pëlqejë dashamirëve të pjatave të peshkut dhe ushqimeve të detit, si dhe gustatorëve (një menu provë me 9 pjata kushton 95 euro).
- La Piazetta del Gusto: në këtë restorant mund të shijoni shijshme italiane, pjata djathi, byrekë të ndryshëm (me proshutë, djathë, kungull i njomë), rizoto, makarona me salca me mish dhe perime, angjinare të pjekura në skarë …
- Roma Spirita: ky restorant-piceri u ofron mysafirëve të tyre të shijojnë kryeveprat e kuzhinës të kuzhinës Lazio dhe lloje të ndryshme të picave (mesatarisht, dreka ose darka kushtojnë 17-35 euro).
Ekskursione gastronomike
Ju mund të njiheni me traditat e kuzhinës së Romës në një turne gastronomik. Për shembull, udhëzuesi do t'ju sugjerojë të ecni nëpër lagjen Testaccio, të vizitoni tregun e ushqimit të qytetit, dyqanin e djathit, restorantin tradicional romak dhe pasticerinë. Në mënyrë tipike, këto turne përfshijnë rreth 6 prova të pjatave italiane në kafenetë, piceritë dhe furrat më të mira. Përveç marrjes së një përvoje gastronomike, gjatë këtij turneu do të dëgjoni histori interesante të kuzhinës nga jeta e Romës.
Si pjesë e turneut, ju mund të vizitoni Eataly, një butik gastronomik ku jo vetëm që mund të blini produkte me cilësi të lartë dhe të shijshme, por edhe të shijoni pjatat e bëra prej tyre. Dhe për të mësuar se si të gatuani ushqim tradicional italian, duhet të ndiqni një punëtori të kuzhinës.
Roma ka shumë institucione ku mund të shijoni pjatat kombëtare: më të shtrenjtat dhe më të rafinuarat që mund të shijoni në ristorante, dhe për ushqime të shijshme dhe të lira, këshillohet të shkoni në trattoria, taverna, osteria.
