Kryeqyteti katalanas është një bukuri e kuqe e zjarrtë që magjeps çdo udhëtar që hyn në kufijtë e tij. Dhe këtu jo vetëm monumentet unike të historisë spanjolle luajnë një rol, por edhe jeta e tij moderne gastronomike. Restorantet më të mirë në Barcelonë do t'ju lejojnë të njihni traditat kombëtare, ushqimet dhe pjatat tuaja të preferuara.
Kur vizitoni Barcelonën, shumë turistë i kushtojnë vëmendje institucioneve gastronomike, sepse kjo është një mënyrë tjetër për të njohur vendin nga brenda, përmes shijeve, aromave dhe varësive të tij.
Menyja e punës Picasso
Shtë e qartë se piktori i shquar nuk hartoi menunë, por ishte ai që bëri kopertinën. Me këtë legjendë fillon njohja me restorantin nën emrin qesharak Els Quatre Gats, i cili përkthehet në Rusisht si "Katër mace". Pothuajse të gjitha pjatat në menunë Katër Macet kanë rrënjë spanjolle.
Në të ardhmen e afërt, stafi i restorantit dhe vizitorët do të kenë një festë të stuhishme të njëqindvjetorit. Brendësitë janë ruajtur dhe restauruar, mbase ishin ata që ndihmuan në krijimin e një mysafiri tjetër të famshëm të këtij institucioni - Salvador Dali, i cili shpesh vinte këtu.
Shtëpi mikpritëse
Banorët e Barcelonës janë të njohur për aftësinë e tyre për të dalë me emra origjinalë për institucione të ndryshme. Për shembull, emri i restorantit 7 Portes ("Shtatë Dyer") menjëherë lë të kuptohet për mysafirët se ata janë gjithmonë të mirëpritur këtu, të gjitha dyert janë të hapura për ta. Ky restorant shumë shpejt do të festojë dyqindvjetorin e tij, ata thonë se nuk i ka ndalur aktivitetet e tij për një ditë të vetme. Brendësitë të kujtojnë shtëpitë më të pasura të aristokratëve spanjollë, dhe menyja do t'ju kënaqë me verërat e vjetruara për shumë vite.
Nën krahun e Shën Katerinës
Kuzhina spanjolle është e nxehtë, pikante, pasionante. Por ndonjëherë turistët, të lodhur nga ritmet e zjarrta të qytetit dhe emocionet e ndjesive, ëndërrojnë për një strehë të qetë dhe kuzhinë ekzotike për Spanjën. Ata do t'i gjejnë të gjitha këto në restorantin Cuines Santa-Caterina, i cili specializohet jo vetëm në kuzhinën kombëtare. Ju mund të gjeni udhëzime të tjera në meny, për shembull:
- pjata orientale si pilaf dhe qebap;
- Italiane, përfshirë pica, ravioli, makarona;
- Ushqim mesdhetar me shumë ushqime deti.
Barcelona mund të jetë e ndryshme, e zjarrtë dhe magjepsëse, tërheqëse me ritmet flamenco ose gishtërinjtë pasionantë të kitarës spanjolle. Po kështu, restorantet në Barcelonë - pjata dhe receta tradicionale të njohura me fqinjët, teknologjitë e vjetra dhe metodat moderne të kuzhinës.
