Zvicra gastronomike nuk është vetëm djathë dhe çokollatë në kuptimin e tyre më të larmishëm, por edhe shumë momente të tjera të këndshme që republika malore u demonstron admiruesve të saj. Biznes dhe disi koprrac me emocionet gjatë ditës, në mbrëmje vendi propozon të ndryshojë një kostum zyrtar për një pulovër komod dhe të bashkohet me qindra të sëmurë për të kaluar një mbrëmje të këndshme në restorantet zvicerane. Për më tepër, këtu ju mund të zgjidhni gjithçka që dëshiron zemra juaj: nga nuancat e brendshme tek shumëllojshmëria e verës në të cilën janë zier veshkat e viçit të famshëm të stilit të Cyrihut.
Çfarë lloj bishë është fondue?
Historia e pjatës më klasike dhe të porositur shpesh në Zvicër daton në shekullin e 18 -të. Djathi i korrur nga fshatarët për dimër u bë gur i fortë me kalimin e kohës, dhe familja, e ulur mbrëmjeve pranë vatrës, i nxeu copat e tij me verë dhe zhyti bukën në përzierjen e shkrirë. Kështu lindi fondue, e cila është bërë shenjë dalluese e çdo institucioni në Cyrih dhe Gjenevë, Bern dhe Lozanë.
Një mënyrë ideale për të komunikuar me miqtë, fondue është bërë nga të paktën dy lloje djathi, dhe përveç bukës, copat e proshutës dhe perimeve, karkalecat dhe peshqit janë të shpuar në hell. Nëse zëvendësoni djathin me çokollatë, dhe bukën me manaferrat ose frutat, ju merrni një ëmbëlsirë të shkëlqyeshme. Një fondu klasik do t'ju kushtojë rreth 50 euro, por nëse konsideroni se kjo pjatë është menduar për një kompani të tërë, rezulton të jetë mjaft ekonomike dhe shumë e kënaqshme.
Derrkuc i dobishëm
- Pothuajse çdo restorant në Zvicër ofron një drekë të plotë gjatë ditës, duke përfshirë disa artikuj nga "menuja e ditës". Një vakt i tillë do të kursejë disa franga për nevoja të tjera.
- Shumë institucione, veçanërisht larg shtigjeve turistike, janë të hapura për një kohë mjaft të kufizuar. Ata mund të hapen jo më herët se ora 11, dhe në orën 21 mund të hedhin tashmë shenjën "Mbyll".
- Çmimi mesatar i një pjate me mish të nxehtë në një restorant të profilit të lartë në Zvicër është rreth 25-30 franga zvicerane. Për krahasim, blerja e një leje të pakufizuar për të rriturit për tre ditë do të kushtojë afërsisht e njëjtë. Mishi ose peshku me një pjatë në një gjykatë ushqimore në një supermarket ose dreka në McDonalds është gjysma e çmimit. Sidoqoftë, institucioni i fundit nuk do të japë respekt për një udhëtar kureshtar, edhe në sytë e tij.
- Në kafenetë dhe restorantet në rrugë në Zvicër, gjithmonë mund të blini një fetë pica për të shkuar ose një hamburger. Çmimi i emetimit është deri në 10 franga.
