Në tokën e kështjellave, livadheve dhe ahengjeve shkëmbore, ekziston një tërheqje tjetër që do të thotë shumë më tepër për gustatorët sesa çdo rrethim mesjetar. Pijet e famshme irlandeze janë një arsye e mirë për një turne në ishullin e gjelbër, ku çdo mysafir i parë gjen lumturi në tërfilin me katër gjethe.
Alkooli i Irlandës
E vendosur në Bashkimin Evropian, Irlanda rregullohet nga rregulla të përbashkëta doganore për importin dhe eksportin e mallrave përtej kufijve të saj. Pa paguar detyrimet, lejohet të importohet në vend jo më shumë se një litër alkool të fortë ose dy litra pije më të dobëta - verë, birrë ose verë të gazuar. Irelandshtë e mundur të eksportoni alkool në Irlandë brenda kufijve të arsyeshëm pa kufizime, nëse çmimet për të në dyqanet irlandeze nuk duken të larta. Nga mesi i vitit 2014, një shishe uiski të moshës së mesme vendore kushtonte midis 20 dhe 25 euro, një gotë birrë në një pijetore kushtonte midis 3 dhe 5 euro, dhe një shishe verë spanjolle nën 5 euro.
Pija kombëtare e Irlandës
Ne themi "Irlandë", por nënkuptojmë "Guinness"! Beershtë kjo birrë e errët që ka mbajtur me krenari statusin e "Pijeve Kombëtare të Irlandës" për më shumë se 250 vjet. Për herë të parë, marka Guinness u lëshua përsëri në 1759, kur Arthur Guinness filloi prodhimin e saj dhe e bëri këtë birrë gjithashtu pije zyrtare të Ditës së Shën Patrikut - festa kryesore e irlandezëve në të gjithë botën.
Trupi ikonik irlandez është bërë nga elb, maja, ujë dhe kërcim në vetëm dy ditë. Koka karakteristike e Guinness -it formohet duke e forcuar birrën me azot, dhe secila pintë përmban më pak se 200 kilokalori, duke e bërë Guinness më dietetike sesa qumështi i skremuar. Guinness Modern prodhon disa lloje të forta:
- E thatë, ose e thatë e fortë - e hidhur me një aromë të veçantë dhe shije të dendur kadifeje, e cila bazohet në elb të pjekur. Shkuma ka një cilësi kremoze. Trupi i thatë shkon mirë me goca deti.
- Qumështi, ose Sweet Stout, është zëvendësuar me elb të pjekur me malt çokollate, dhe për këtë arsye ka një shije kremoze, pak të ëmbël. Shtë një përbërës tradicional në pudingun e Krishtlindjeve dhe rekomandohet në mënyrë të arsyeshme edhe për nënat infermierore.
- Bollgur ose Bollgur i fortë - Bollgur përdoret në prodhim për shije dhe "dendësi" të plotë. Shkuma e kësaj larmie është jashtëzakonisht e trashë, dhe amëz i ngjan pak çokollatë me qumësht të shkrirë në gjuhë.
Pije alkoolike të Irlandës
Përveç stutit të famshëm, vendi është gati të ofrojë për mysafirët pije të tjera të njohura irlandeze alkoolike. Uiski tradicionale irlandeze kryeson listën, e ndjekur nga birra të mira evropiane, verëra dhe likerë të importuar nga jashtë.
