Ishulli mesdhetar i Qipros është i njohur në mesin e adhuruesve të pushimeve në plazh si një vend komod ku mund të gjeni shoqëri të zhurmshme, vetmi dhe argëtim aktiv. Gustatorët dhe dashamirët e muzikës, zhytësit dhe entuziastët e peshkimit fluturojnë këtu, dhe pijet e Qipros befasojnë papritur edhe dashamirët e avancuar të verës. Besohet se ishte nga ishulli me diell që kryqtarët nxorën hardhinë që lindi verërat e famshme të Shampanjës dhe Burgundy.
Alkooli i Qipros
Si anëtar i Bashkimit Evropian, Qiproja i nënshtrohet rregullave të përgjithshme për importin dhe eksportin e alkoolit. Ju nuk mund të sillni me vete më shumë se një litër pije alkoolike dhe dy verëra të fortifikuara. Sidoqoftë, sjellja e verës në Qipro nuk është një ide e zbatueshme, sepse në ishull ajo shitet dhe shërbehet kudo dhe me çmime mjaft të arsyeshme. Një shishe verë e thatë e kuqe ose e bardhë vendase do të kushtojë maksimalisht 3-5 euro nëse e blini në një supermarket (të dhëna në fillim të vitit 2014). Birra kushton deri në 1.5 euro për shishe, dhe çmimi i verës së denjë në pako nuk i kalon fare 3 euro për litër.
Pije kombëtare e Qipros
Verës lokale Commandaria mund t'i jepet me meritë titulli i nderit i pijeve kombëtare në ishullin Afërditë. Historia e saj fillon në shekullin e 13 -të, kur Kalorësit e Urdhrit të Spitalorëve morën tokë këtu dhe mbollën vreshta. Vera e tyre shpejt fitoi popullaritet në Evropë dhe u bë eksporti kryesor i ishullit. Pija e njohur dhe e dashur e Qipros është bërë nga varieteti i rrushit Mavro, dhe fitoi çmimet e para në vitin 1213 në konkursin e famshëm të verës franceze. "Festa e Pesë Mbretërve" e mbajtur në Londër në 1362 konsolidoi suksesin e Commandaria, dhe që atëherë vera legjendare e Qipros ka qenë dhurata dhe suveniri më i mirë i sjellë nga një udhëtim në Mesdhe.
Pijet alkoolike të Qipros
Verërat e Qipros u përmendën në Bibël, dhe për këtë arsye mund të themi me siguri se historia e tyre daton shumë shekuj. Pijet alkoolike më të njohura në Qipro ofrohen nga çdo kafene apo restorant që respekton veten:
- Verërat e bardha për ushqimet e detit ose enët me fruta - "Tisby", "Afërditë" dhe "Zonja e Bardhë".
- Vera roze Rossela, duke çuar në mënyrë të mahnitshme shijen e ëmbëlsirave qipriote.
- E kuqe "Keo Claret" dhe "Othello", duke nxjerrë në pah thellësinë Mesatare të Rrallë të biftekut të vërtetë të viçit.
Dhe në restorante, mysafirëve me siguri do t'u ofrohet kafe aromatike dhe lëngje të freskëta të shtrydhura, limonada dhe një gotë sheri nga kuzhinieri për të përfunduar një vakt të këndshëm nën hijen e ullinjve shekullorë, të cilët mbajnë mend në mënyrë të përsosur se si kalorësit puthnin tufat e para me diell në vreshtat e tyre.
