Përshkrimi i tërheqjes
Kushdo që ka vizituar Gurzufin të paktën një herë është i njohur me legjendën e Adalars. Dhe kjo nuk është rastësi, sepse këta shkëmbinj ndodhen në Gjirin Gurzuf, në një distancë prej vetëm dyqind e pesëdhjetë metra nga bregu. Midis vendasve, këta shkëmbinj quhen "binjakë". Fjala "Adalary" është me origjinë turke dhe përkthehet në Rusisht si "ishuj". Në kohët e lashta, shkëmbinjtë ishin pjesë e bregdetit të detit, por më vonë istmi u fundos në ujë dhe ata u ndanë nga bregu.
Librat udhëzues të Krimesë dhe tekstet gjeografike i përshkruajnë shkëmbinjtë si më poshtë: këta shkëmbinj të bardhë janë dy ishuj identikë, ato arrijnë rreth tridhjetë metra në diametër, distanca midis shkëmbinjve është rreth dyzet metra. Por ky përshkrim është i thatë, i shkurtër dhe jo interesant. Shumë i konsiderojnë ato vetëm shkëmbinj që janë bërë një strehë për zogjtë e detit, ose sfonde të pazakonta në fotografitë e turistëve kureshtarë. Në fakt, këto janë më shumë sesa thjesht gurë. Kjo është një legjendë e krijuar nga natyra, dhe më pas në vetvete një histori e përjetësuar në gur.
Adalars janë një ëndërr e bërë realitet për të gjithë zhytësit. Për të qenë i sinqertë, studiuesit e thellësive të ujit janë të interesuar jo vetëm dhe jo aq shumë për peshqit që notojnë në thellësi pranë shkëmbinjve në një numër të madh. Misteri është se shkëmbinjtë mbështeten në fundin e detit, dhe fundi është vetëm një depo me gjetje interesante. Para së gjithash, këto janë fragmente të produkteve prej balte që datojnë në shekujt XII-XVI. Dikur, anijet ishin ankoruar në këtë vend, të ngarkuar me mallra të ndryshme. Atëherë shkëmbinjtë ishin ende një bregdet, dhe jo ishuj siç janë tani. Disa zhytës janë me fat, dhe sot ata gjejnë këtu dëshmitë më interesante të së kaluarës. Kishte disa prej tyre që ngritën amfora plotësisht të ruajtur nga uji.
Në fillim të shekullit të kaluar, u shfaq një projekt, sipas të cilit ishte planifikuar të lidhte shkëmbin Jenevez Caya dhe shkëmbinjtë binjakë me një teleferik. Në thellësitë e Genevez-Kaya, një tunel special u pre për këtë qëllim. Por plani nuk u realizua, teleferiku mbeti vetëm një projekt.
Ka legjenda dhe legjenda të ndryshme që lidhen me këto vende. Më e lashta në origjinë dhe joreale në thelb tregon për Pjetrin dhe Gjergjin, vëllezërit binjakë. Një tjetër tregon për restorantin Venezia, dhe kjo është një histori më e vërtetë. Me sa duket, dikur një restorant i tillë ekzistonte në shkëmbinj, por u shemb pas një tërmeti. Për turistët që vizitojnë Gurzufin, këto histori janë padyshim shumë interesante. Në fund të fundit, çdo gur, rrugë mban sekretet më kurioze të së kaluarës.