- Përgatitja për festën
- Tryeza e Vitit te Ri
- Zakonet e festave
- Shën Vasili Dita e Madhe
- Santa Claus bullgar
- Ku të festoni festën
Viti i Ri Bullgar, ose "Nova Godina", festohet tradicionalisht natën e 31 Dhjetorit deri më 1 Janar në përputhje me llogaritjen e kalendarit Gregorian. Vendasit e lidhin festën kryesisht me një atmosferë argëtuese dhe familjare. Gjatë Vitit të Ri në Bullgari, është zakon të marrësh pjesë në festime masive, pas së cilës ata festojnë festimin në rrethin e familjes.
Përgatitja për festën
Disa javë para Vitit të Ri, bullgarët fillojnë të përgatiten për të. Si rregull, aktivitetet përgatitore kryhen në nivele të ndryshme.
Së pari, bredhat e zbukuruar shfaqen në rrugët e qyteteve. Prej disa vitesh, në qendër të Sofjes, është dekoruar një bredh i gjallë, i cili ishte mbjellë më shumë se dhjetë vjet më parë. Çdo vit kjo pemë e gjatë kthehet në një bukuri pyjore që shkëlqen me drita shumëngjyrëshe dhe kënaqet me banorët e kryeqytetit bullgar.
Së dyti, dritaret e dyqaneve janë të mbushura me kompozime origjinale me temën e Vitit të Ri. Ndriçimi në formën e flokëve të dëborës dhe atributeve të tjera të festës mund të shihet në dritaret e ndërtesave.
Secili pronar e konsideron si detyrë të tij pastrimin e plotë të banesës dhe zonës përreth. Sipas bullgarëve, Viti i Ri duhet të festohet me rroba të pastra dhe të reja, pasi kjo sjell prosperitet dhe lumturi.
Një pjesë e rëndësishme e fazave përgatitore është blerja e dhuratave për të dashurit dhe miqtë, si dhe blerja e produkteve për një darkë festive.
Tryeza e Vitit te Ri
Kuzhina kombëtare e Bullgarisë kombinon traditat e kuzhinës greke, italiane dhe turke. Për Vitin e Ri, është zakon të përgatitni 12 pjata, duke simbolizuar muajt në ciklin vjetor. Tabela duhet të jetë e pranishme:
- kapama (mish i zier me lakër turshi);
- dyqan sallatë;
- shkembe-chorba (supë e bazuar në të brendshmet e mishit);
- gyuvech (mish i pjekur me perime);
- musaka (tavë perimesh);
- piper i mbushur;
- kyufte (qofte);
- peshk i skuqur ose i zier;
- banitsa (byrek i mbushur i mbushur me djathë);
- byrek me çokollatë.
Një fakt interesant është se zonjat përgatisin një bukë për Vitin e Ri, e cila është zbukuruar me figurina brumi në formën e kafshëve dhe bimëve. Sipas legjendës, nëse hani një copë byrek të tillë, atëherë vitin e ardhshëm një person do të jetë me fat dhe i shëndetshëm. Si pije alkoolike, ata preferojnë verëra të hollë të bëra në shtëpi ose rakia - vodka lokale.
Zakonet e festave
Bullgarët festojnë Vitin e Ri me shumë rituale që synojnë përmirësimin e cilësisë së jetës në të ardhmen. Zakonet kalojnë brez pas brezi dhe luajnë një rol të rëndësishëm. Ndër traditat më të zakonshme të Vitit të Ri janë këto:
- Fëmijët këndojnë këngë festash të quajtura këngë. Në mbrëmjen e 31 Dhjetorit, fëmijët qëndrojnë pranë bredhit dhe këndojnë këngë, tekstet e të cilave kanë mbetur të pandryshuara për shumë vite.
- Duke ngrënë një byrek, ku amviset fshehin një monedhë. Nëse një person ka ngrënë një pjesë të byrekut me një monedhë, atëherë stabiliteti financiar e pret atë vitin e ardhshëm.
- Dekorimi i derës së përparme me një kurorë të bërë nga degë halore, në të cilën janë varur kambanat e kuqe dhe flokët e bardhë të dëborës. Ky element i brendësisë së Vitit të Ri është krijuar për të mbrojtur shtëpinë nga shpirtrat e këqij.
- Tregimi i fatit në letër, që do të thotë se secili anëtar i familjes merr një copë letër nga çanta me një dëshirë.
- Isshtë e zakonshme që të përplasni gota me tingujt në Bullgari, jo vetëm me gota, por edhe me unaza. Ky rit pagan ka rrënjë të thella dhe do të thotë unitet dhe miqësi familjare.
- Fikja e dritave pas mesnatës së 31 Dhjetorit për disa minuta. Në errësirë, bullgarët puthin njëri -tjetrin dhe urojnë sukses në vitin e ri.
Zakonet e Vitit të Ri përfshijnë një cikël veprimesh të caktuara të kryera në mënyrë që viti i ardhshëm të jetë i begatë dhe i lumtur. Vlen të përmendet se traditat që ekzistonin shekuj më parë kanë ruajtur rëndësinë e tyre kombëtare në vend.
Shën Vasili Dita e Madhe
I pari i janarit është një datë që nuk mund të injorohet kur flitet për festimin e Vitit të Ri bullgar. Onshtë në këtë ditë që festohet festa kombëtare "Survaki". Fëmijët dhe të rinjtë në prag presin degëzat e kokrrës, i mbështjellin me fije të kuqe dhe varen fruta të thata, hudhra, monedha ose arra. Në mëngjesin e 1 janarit me këto degë, të afërmit fillojnë të përkëdhelin njëri -tjetrin në shpinë, duke kënduar dyfishe me dëshira për lumturi dhe shëndet. Bullgarët besojnë se një ritual i tillë ndihmon në thirrjen e fuqive më të larta për ndihmë. Survachki (degët e qenve) gjithashtu mund të blihen në panaire që mbahen kudo në Bullgari para Vitit të Ri.
Santa Claus bullgar
Tregimtari kryesor i Vitit të Ri i vendit kombinon tiparet e Santa Claus Evropian dhe Atit Rus Frost. Kjo tendencë është veçanërisht e dukshme në imazhin e jashtëm të "Xha Koleda": një mjekër e gjatë e bardhë, syze të rrumbullakëta, një kaftan i kuq dhe pantallona. Së bashku me Santa Claus, shoqëruesi i tij i përjetshëm i quajtur Snezhanka është gjithmonë afër. Xha Koleda u sjell dhurata fëmijëve, të shoqëruar me kukudhët magjikë dhe gnome. Këta ndihmës të vegjël organizojnë dhurata pranë pemës ose i lënë ato në prag të dritares. Vetëm ata fëmijë që janë sjellë jashtëzakonisht mirë vitin e kaluar marrin dhurata. Në këmbim, Santa Claus bullgar kërkon të këndojë një këngë ose të recitojë një poezi të Vitit të Ri.
Ku të festoni festën
Pasi të keni vendosur të shkoni në Bullgari me pushime gjatë festimeve të Vitit të Ri, duhet të dini se ka shumë vende interesante në vend. Mund të qëndroni në Sofje, ku mbahen ngjarjet kryesore të koordinuara me Vitin e Ri. Në kryeqytetin bullgar, ju mund të gjeni lehtësisht një mundësi të përshtatshme akomodimi, të vizitoni pamjet historike dhe të njihni specifikat kulturore të kombit.
Për ata që preferojnë turizmin e skive, vendpushimet e tilla si Pamporovo, Bansko dhe Borovets janë ideale. Do të befasoheni këndshëm nga niveli i lartë i infrastrukturës dhe do të jeni të lumtur të takoni Vitin e Ri në gjirin e natyrës piktoreske. Në kohën tuaj të lirë nga ski, do t'ju ofrohet të shijoni pjatat e shijshme në mehana, të cilat janë kafene shumëngjyrëshe të shpërndara në të gjithë vendpushimet.
Ju gjithashtu mund të përkëdhelni veten me trajtime relaksuese duke shkuar në një nga komplekset e shumta balneologjike në Bullgari.
