E treta në botë për sa i përket sipërfaqes dhe e para për sa i përket popullsisë është Republika Popullore moderne e Kinës. Duke arritur lartësi të reja në zhvillimin ekonomik çdo vit, kjo fuqi botërore ka sistemin e vet të ndarjes administrativo-territoriale, e cila përfshin 22 provinca, 5 rajone autonome dhe katër mega-qytete të nënshtrimit qendror. Tre rajone të Kinës që nuk përfshihen në konceptin e "Kinës kontinentale" kanë një status paksa të ndryshëm - Makau, Tajvani dhe Hong Kongu bashkëjetojnë me pjesën tjetër në kushte të veçanta.
Shumica e rajoneve të Kinës u formuan gjatë dinastive të lashta Ming, Qing dhe Yuan, kur kufijtë nuk u vendosën nga traditat kulturore ose gjuhësore, por vetëm nga konsideratat politike. E megjithatë stereotipi i një banori të një rajoni të caktuar të Kinës është formuar mjaft gjatë shekujve dhe është mjaft i njohur midis të tjerëve.
Përsëritja e alfabetit
Provinca Shaanxi është zemra e Kinës kontinentale. Qendra e tij administrative Xi'an është një qytet me një histori të pasur që përfshin tre mijëvjeçarë. 1200 deri në 700 para Krishtit Xi'an ishte qyteti më i madh në planet, dhe sot është një nga qendrat historike dhe kulturore të Perandorisë Qiellore.
Harbin në provincën Heilongjiang është në verilindje të vendit, dhe është me interes për udhëtarin rus sepse u themelua nga ndërtuesit rusë si një stacion hekurudhor i Linjës kryesore Transmanchzhur.
Guangzhou është një metropol i madh në jug të vendit, i cili është kryeqyteti i rajonit Guangdong të Kinës. Statusi i tij i kaluar si një port, nga ku filloi Rruga Detare e Mëndafshit, lejoi që Guangzhou të përfshihej në listën e qyteteve historike të Perandorisë Qiellore.
Hawaii kinez
Thisshtë ky pseudonimi jozyrtar që ka rajoni i Kinës, i vendosur në ishullin Hainan. Vitet e fundit, kjo krahinë është bërë një Mekë për turistët rusë që duan të pushojnë në rehati në plazhet e Detit të Kinës Jugore. Ishulli u bë pjesë e Perandorisë Qiellore gjatë sundimit të dinastisë Han, dhe sot këtu është krijuar një industri moderne e rekreacionit dhe argëtimit për turistët.
Ku duhet të fluturojnë gustatorët?
Kuzhina qiellore është një koncept shumë i paqartë dhe ekspertët dallojnë disa nga llojet e saj kryesore:
- Menyja e restoranteve në rajonin Sichuan të Kinës dominohet nga enët pikante, përbërësit e të cilave janë prerë me mjeshtëri, dhe shija e tyre origjinale ruhet në maksimum.
- Provinca Shandong ka menunë më të pazakontë, dhe pjata kryesore është foletë e gëlltitjes.
- Në Henan, i gjithë ushqimi është jashtëzakonisht i gjallë dhe i gatuar me shumë vaj.
- Kuzhinierët Fujian preferojnë të bëjnë salca dhe sallata të ëmbla nga perimet e freskëta.
