India origjinale dhe shumëngjyrëshe i duket udhëtarit që ka ardhur këtu për herë të parë në një përrallë të pafund orientale, në të cilën dikush dëshiron të dijë, të shohë dhe të shijojë gjithçka. Tërheqjet e tij natyrore konkurrojnë me kryeveprat arkitekturore, dhe kuzhina dhe pijet indiane po bëhen ekzotike edhe për ata që kanë një përvojë të pasur të udhëtimeve turistike në vendet aziatike.
Alkooli Indi
Pijet alkoolike në Indi, në kundërshtim me besimin popullor, prodhohen dhe konsumohen pothuajse në të gjitha shtetet. Përjashtimet e vetme janë disa prej tyre, dhe për këtë arsye nuk ka nevojë të mbani një sasi të madhe alkooli me vete. Dogana i përshkruan një turisti që të mbajë jo më shumë se 0.95 litra alkool për përdorim personal. Çdo gjë tjetër do të duhet të blihet në vend, veçanërisht pasi alkooli i Indisë është mjaft i larmishëm dhe i lirë. Një litër rum lokal kushton, sipas të dhënave të vitit 2014, jo më shumë se 5-7 dollarë, në varësi të rajonit dhe nivelit të supermarketit.
Pije kombëtare e Indisë
Hindusët nuk pinë alkool veçanërisht, prandaj pija kombëtare e Indisë nuk është aspak rum apo birrë. Ato konsiderohen çaj tradicional masala, të cilin mysafiri me siguri do ta ofrojë në çdo shtëpi, kafene apo dyqan. Kjo pije speciale është bërë nga çaji i zi, qumështi dhe erëzat, kryesore e të cilave është xhenxhefili. Çaji Masala në mënyrë të mahnitshme rikthen forcën, jep energji, freskon kujtesën dhe e bën çdo moment të jetës kuptimplotë dhe të rëndësishëm. Çdo indian e di se si ta gatuajë atë dhe, përkundër disa dallimeve në receta, efekti pasi pini një gotë çaj masala është i njëjtë: energjia shfaqet dhe gjendja shpirtërore përmirësohet. Gjithashtu, kërkesa për të shërbyer çaj masala perceptohet nga hindusët shumë pozitivisht. Ata fillojnë të ndiejnë respekt dhe vlerësim të veçantë për mysafirin që dëshironte të shijonte këtë pije të veçantë indiane.
Pije alkoolike të Indisë
Pothuajse të gjitha llojet e alkoolit mund të blihen dhe porositen në një restorant në vend. Nuk ka rekomandime të vetme dhe zgjedhja varet vetëm nga preferencat personale të secilit. Dikush duhet të ketë kujdes nga pijet e ftohta, duke mos qenë i sigurt për cilësinë e ujit nga i cili është bërë. Për më tepër, ligjet e vendit ndalojnë përdorimin e alkoolit në rrugë dhe në vende të tjera publike.
Pije alkoolike indiane të rekomanduara nga udhëtarët me përvojë:
- Old Monk është një rum lokal i kallamit të sheqerit.
- Aristocrat është një shishe uiski në formë trekëndore.
- Sula është një verë rrushi e prodhuar në jug të vendit.
- Kingfisher është një birrë e lirë me një aromë shumë të veçantë.
