Në një vend ku ka shumë majmunë të egër dhe të gjithë ecin me pantallona të bardha, ka shumë tradita interesante për të cilat guidat vendase u tregojnë me dëshirë turistëve. Njëra prej tyre është një filxhan kafe e fortë në mëngjes dhe në çdo kohë gjatë pjesës tjetër të ditës. Të gjitha pijet braziliane janë një justifikim për t'u ulur dhe biseduar me miqtë. Por kafja është një kult, traditë, zakone dhe mentalitet.
Alkooli i Brazilit
Pijet alkoolike në një vend të largët të Amerikës së Jugut jo vetëm që respektohen dhe mirëpriten, por gjithashtu u shërbehen me kënaqësi mysafirëve dhe vizitorëve. Çmimet e alkoolit duken mjaft demokratike, dhe një litër pije kombëtare braziliane, cachasa, kushton rreth tre dollarë amerikanë në një dyqan (të dhëna në fillim të vitit 2014).
Alkooli është i ndaluar për import në Brazil, ai gjithashtu prodhohet në të, dhe ka një kufizim në import. Në vendin e plazheve luksoze, lejohet të merrni me vete jo më shumë se 24 njësi alkool, vëllimi i përgjithshëm i të cilit nuk duhet të kalojë dy litra. Nuk ka kufizime eksporti dhe gjithçka varet nga aftësitë e udhëtarit dhe valixhen e tij.
Pije kombëtare braziliane
Pija kryesore kombëtare dhe një simbol i manianës së përjetshme në vend është vodka e kallamit kasha. Merret duke distiluar lëng të fermentuar, dhe cilësia e cachaza ndryshon në varësi të shkallës së pjekurisë dhe pastrimit. Markat kryesore tregtare nën të cilat shitet Kashasa:
- Germana
- Pitu
- Tatuzinho
- Paduana
- Ypioca
Pija kryesore kombëtare e Brazilit eksportohet në shumë vende të botës, por kaçkat, të përgatitura në hacienda, dhe jo në fabrika, mund të shijohen vetëm në shtëpi. Ndër admiruesit e vërtetë të aromës kombëtare, ajo vlerësohet shumë më e lartë, dhe distilimi i saj kryhet në enë me bakër të pastër.
Pije alkoolike të Brazilit
Përveç kaçasë, brazilianët respektojnë një pije alkoolike, sekretet e së cilës mbahen me kujdes nga indianët vendas. Ata i trajtojnë mysafirët me aua-hua-n e tyre, të cilët kanë vendosur të pinë një gllënjkë nga një ilaç i vërtetë magjie. Aua -huasca gjallëron dhe jep forcë, dhe shamanët indianë trajtojnë dhjetëra sëmundje me ndihmën e saj - nga depresioni në … alkoolizëm!
Birra zë një vend të nderuar në menunë e brazilianëve. Marka e njohur Shopi prodhohet nga pasardhësit e atyre që u transferuan në vendin e majmunëve të egër nga Gjermania, dhe për këtë arsye nuk ka dyshim për cilësinë e pijeve të shkumëzuara. Vreshtat e Brazilit kënaqin tifozët e verërave me varietete të mira të bardha "Chardonnay" dhe të kuqe, dhe evropianët janë të befasuar kur gjejnë shampanjë të mirë të prodhuar në një kontinent të largët nga kolonët francezë.
