Përshkrimi i tërheqjes
Birraria Lutsk u themelua në 1888 nga kolonisti çek V. Zeman, familja e të cilit u transferua nga Republika Çeke në provincën Volyn. Duke ekzistuar deri në vitin 1906, ndërtesa prej druri e fabrikës u shkatërrua nga zjarri. Dy vjet më vonë, fabrika e birrës u rindërtua përsëri, por këtë herë nga guri. Në 1913, birraria arriti produktivitetin maksimal, duke prodhuar pesë lloje birre: Stolovoe, Sakura, Granat, Bock-Bear dhe Pilzenske, të cilat më shumë se një herë fituan Çmimin e Madh në Paris dhe iu dhanë medalje ari në garat ndërkombëtare të provës. Produktet e birrës V. Zeman ishin të njohura gjerësisht në shumë vende evropiane.
Në 1938, fabrika e birrës kaloi në pronësi të Jezef Malinsky, dhëndrit të Zeman, dhe tashmë në 1939, pas aneksimit të provincës Volyn në BRSS, birraria Lutsk u shtetëzua. Në periudhën e pasluftës, ndërmarrja ishte pjesë e shoqatës së prodhimit Volyn të birrës dhe industrisë jo-alkoolike të Gosagroprom të SSR të Ukrainës. Në vitet '90, fabrika e birrës u privatizua.
2003 shënoi një fazë të re në zhvillimin e uzinës, kur një projekt i madh investimi u krye nga ndërmarrja e përbashkët ukrainase-gjermane "Bayer", falë së cilës u krye një modernizim i plotë i ndërmarrjes. Sot uzina funksionon me pajisjet më të fundit që plotësojnë standardet gjermane të cilësisë. Instalimi i pajisjeve të reja të filtrimit siguron që birra në shishe mund të ruhet deri në 30 ditë. Që nga viti 2004 Birraria Lutsk prodhon birrë nën markën tregtare Zeman.
Sot marka tregtare Zeman u ofron konsumatorëve të saj gjashtë lloje birre të prodhuara në bazë të recetave të vjetra: Zhigulevskoe, Traditional, Premium, Unfiltered, Dark dhe DoppelBok, të cilat janë të përballueshme dhe të llogaritura për konsumatorin masiv.
