- Rruga 28 HK
- Operacion kamë
- E hidhur & dashuri
- Tym & Pasqyra
- B28
- Ce la vi
- 1 Lartësi
- Manhattan
- Gibson
- VLV
Ndoshta të gjithë - edhe ata që nuk janë veçanërisht të interesuar në mikologji ose udhëtojnë në Azi - të paktën një herë kanë dëgjuar për koktejin Singapor Sling dhe e konsiderojnë atë pothuajse pasurinë kryesore të qytetit -shtet me të njëjtin emër. Sidoqoftë, në realitet, kjo është larg nga gjithçka që Singapori mund të ofrojë edhe udhëtarët më të sofistikuar. Këtu do të habiteni kur të gjendeni në kryeqytetin e shquar të kritikave të Azisë, i cili tani po pushton me besim linjat kryesore të vlerësimeve ndërkombëtare. Pije të bëra nga përbërës të rrallë sipas recetave të autorit të fituesve të çmimeve prestigjioze, festivale të tëra miksologjie, pamje të qytetit nga një lartësi prej 282 metrash, uiski të rralla ose kokteje për drekë - këtu të gjithë do të gjejnë argëtim sipas dëshirës së tyre. Më poshtë është një përzgjedhje e bareve më të mira për të kujtuar ose hartuar nëse jeni duke vizituar Singaporin.
Rruga 28 HK
Deri kohët e fundit, ata shisnin kryesisht peshk të tharë në Rrugën Hongkong. Sot, këtu mund të gjeni ndërmarrjet më të mira në qytet dhe madje edhe dy restorante me yje Michelin. Rruga 28 HK është një nga pikat kryesore tërheqëse në zonë. I hapur pesë vjet më parë, lokali tani konsiderohet të jetë një nga më të mirët jo vetëm në Singapor, por edhe përtej kufijve të tij. Ajo ka fituar reputacionin e saj të patëmetë falë profesionalizmit të banakierëve dhe cilësisë së mahnitshme të përbërësve të koktejit: akulli copëtohet me dorë, dhe nenexhiku përdoret ekskluzivisht organik. Recetat origjinale të pijeve lokale janë gjithashtu të rëndësishme. Merrni Coppertone, një ekzotikë ndaj klasikes së Modës së Vjetër me një karakter tropikal Pina Colada të bazuar në rum. Vaji i kokosit, shurupët e ananasit dhe pesë erëza për të përpunohen në një centrifugë të mbyllur të veçantë, gjë që i bën ato plotësisht transparente. Prandaj, duke porositur Coppertone, as nuk do të mendoni për nivelin e aftësive teknike të kërkuara për ta krijuar atë.
Tre herë në vit, menuja e koktejit 28 HK Street plotësohet me 25 artikuj të rinj. Çdo ditë, mysafirët e barit do të gjejnë një atmosferë të relaksuar, shërbim të shkëlqyer dhe muzikë me shije.
Operacion kamë
Angazhimi për origjinalitetin e themeluesve të Operation Dagger - një nga 50 baret më të mira në botë - është i dukshëm që nga pragu i derës. Pjesa e brendshme e objektit i ngjan një farmacie në një strehë bombash, e ndriçuar nga një përbërje e shumë llamba, e frymëzuar nga puna e fotografit Jeff Wall, dhe secila shishe është etiketuar me një piktogram sekret. E pazakontë, apo jo?
Surprizat e Operacionit Dagger nuk përfundojnë megjithatë. Një nga opsionet e menusë së lokalit supozon se banakierja zgjedh vetë cilin koktejl të përgatisë për ju. Dhe së pari do t'ju ofrohet diçka e freskët, pastaj - një pije me shije më të fortë, dhe në krye - një lloj ëmbëlsirë. Në përgjithësi, gjithçka është si në një restorant të mirë! Epo, nëse jeni me fat, mund të vlerësoni një nga hitet kryesore të barit - Fruti madhështor i rënë. Delikatesa e verërave natyrale të frutave dhe kokrrave, vaniljes dhe gjetheve të domosdoshme të kerrit në kuzhinën indiane nxitet nga acidet limoni dhe tartarik. Koktej shërbehet në një gotë qeramike në formë dardhe me një pod vanilje në vend të një tubi.
E hidhur & dashuri
Në krye të Bitters & Love është Naz Arjuna, fituese e çmimeve të shumta ndërkombëtare dhe një nga mjeshtrat më të mirë të mikologjisë në Azi. Një dhomë e vogël (60 vende) në një stil industrial me thekse retro dhe një verandë komode të lokalit ju ftojnë të shijoni kokteje pa nxitim me të dashurit tuaj. Për fat të mirë, institucioni ofron një menu të gjerë të pijeve të markës, e cila azhurnohet çdo tre muaj. Çdo krijim i banakierëve lokalë bazohet në preferencat e vizitorit dhe përgatitet me përbërësit më të mirë sezonalë dhe, natyrisht, shpirtrat e klasit të parë. Dhe nëse ndiheni të uritur gjatë mbrëmjes, mund ta kënaqni urinë tuaj në Bitters & Love me ushqime gustator, pjata të freskëta me gocë deti ose një byrek të shijshëm me qepë, proshutë dhe rukola.
Tym & Pasqyra
Smoke & Mirrors është një bar i modës i vendosur në zemër të qytetit, në tavanin e një prej qendrave kryesore kulturore të vendit - Galerisë Kombëtare të Singaporit. Nga këtu, pamjet befasuese të zonave Padang dhe Marina Bay ia vlen të vizitohen. Brendësia e ndërmarrjes është zbukuruar me një banak të pasqyruar në formë të pazakontë, i cili në të njëjtën kohë ndan hapësirat e brendshme dhe të jashtme të shiritit dhe formon një zgjidhje të vetme arkitektonike të dhomës.
Përveç ambientit spektakolar, Smoke & Mirrors u ofron mysafirëve një menu të shkëlqyer koktej, të përpiluar nga banakierja Jugnes Susela. Krijimet e tij të nënshkruara ndahen në tre kategori - Lartë dhe e Fuqishme, Subtile dhe e Butë dhe e Rafinuar dhe Rinovuar - dhe do të plotësojnë nevojat e madje edhe dashamirëve më të kërkuar të kryeveprave të sofistikuara të mikologjisë.
B28
E vendosur në katin e bodrumit të hotelit të dizajnuar The Club (B në emrin e tij qëndron për bodrum), Bar B28 specializohet në uiski. Menyja B28 do të bëjë përshtypje edhe adhuruesit më të avancuar të kësaj pije alkoolike mirënjohëse. Institucioni ofron një koleksion mbresëlënës prej mbi 200 uiski skocezë të fuqishëm me malt të vetëm, 30 rumë nga një larmi e madhe rajonesh dhe një përzgjedhje të gjerë të koktejeve të nënshkruara, të krijuara nga recetat e Prohibition Era duke përdorur përbërës të cilësisë më të lartë nga një mikolog profesionist i barit. Me
Ce la vi
Ce La Vi është një bar dhe restorant vërtet portreti në tavanë në legjendarin Marina Bay Sands. Padyshim, një nga karakteristikat kryesore dalluese të tij është pamja e jashtëzakonshme e qytetit që hapet nga kudo në bar dhe fjalë për fjalë i transporton vizitorët në një dimension tjetër. Sidoqoftë, vendndodhja premium nuk është gjithçka që Ce La Vi duhet t'u ofrojë dashamirëve të vërtetë të koktejeve të mira. Panoramat befasuese të Singaporit shërbejnë si sfond për ngjarjen kryesore - krijimtarinë e një ekipi profesionist banakierësh, të cilët çdo ditë krijojnë vepra të vërteta të artit të mixology për mysafirët. Përveç klasikëve botërorë të koktejeve, të kombinuar organikisht me aromën aziatike të institucionit, këtu mund të shijoni kryeveprat e kuzhinës të bëra me aftësi të patejkalueshme.
1 Lartësi
I vendosur në majë të One Raffles Place, 282 metra mbi tokë, 1 Altitude konsiderohet gjerësisht si bari më i lartë në botë i hapur. Gjithashtu konsiderohet gjerësisht si një nga ndërmarrjet më të mira të çatisë në Singapor. Këtu mund të shijoni, për shembull, klasikun Singapor Sling ose koktejin me firmën lokale Zen Breeze, të përbërë nga vodka, çaj jeshil, bar limoni dhe nenexhik. Mysafirët gjithashtu do të shijojnë shfaqje live në mbrëmje dhe grupe djegëse të DJ -ve. Dhe e gjithë kjo është në sfondin e një panoramë madhështore të qytetit, e cila ndahet nga hapësira e shiritit vetëm nga një gardh xhami transparent.
Manhattan
Manhattan e transporton vizitorin në një epokë të artë të koktejeve dhe kulturës alkoolike premium, dhe rikrijon atmosferën e Manhatanit të shekullit të kaluar. Institucioni i ngjan bareve që punonin në atë kohë në hotelet më të mira të qytetit të Big Apple: të modës dhe moderne, në të njëjtën kohë, nuk është pa shkëlqim dhe sofistikim i Nju Jorkut të vjetër. I renditur # 11 në 50 baret më të mira në botë, Manhattan ofron një menu të pasur me pije alkoolike të punuar me dorë, kokteje klasike dhe pije të cilësisë së mirë nga baret e hoteleve më të mira në botë, të bëra nga përbërës të brendshëm.
Shenja dalluese e institucionit janë brunet e koktejeve, të cilat mbahen këtu të dielave. Mbi to jo vetëm që mund të freskoheni me delikatesa të ndryshme - goca deti, karavidhe, tigan të markës me djathë të butë ose pjata të pjekura në skarë - por edhe të kombinoni verë, birrë ose kokteje me vaktin tuaj.
Gibson
Gibson Bar u hap në Shtator 2015 dhe shpejt fitoi simpatinë e vendasve dhe vizitorëve. Gjashtë muaj pas hapjes, ajo tashmë ishte renditur e 22 -ta në renditjen e 50 bareve më të mira në Azi, dhe në vitin 2016 u njoh si ndërmarrja më e mirë e re në Singapor.
E zbukuruar në stilin e cilësisë së mirë, ajo ofron një Meny të guximshme të Bashkëpunimit Gibson World me pesë kokteje të firmës. Ishte rezultat i përpjekjeve të përbashkëta krijuese të 15 mjeshtrave të mëdhenj të zanateve të tyre nga e gjithë bota: banakierët më të mirë, kuzhinierët e famshëm, prodhuesit e birrës dhe madje edhe artistët e tatuazheve. Secila prej krijimeve të tyre është vërtet unike dhe mund të lëvizë zemrën e çdo tifozi të koktejeve me cilësi të lartë dhe të pazakontë.
VLV
E vendosur në RiverFront të famshëm të Singaporit, VLV kombinon traditën me stilin modern të gjallë. Shtë një oaz i vërtetë për adhuruesit e kuzhinës dhe argëtimit të klasit botëror. Këtu do të gjeni një restorant të modës kinez, lounge club dhe bar me pamje mahnitëse të lumit dhe një vend ideal për të shijuar netët e ngrohta të Singaporit me një koktej dhe një pjatë me ushqimet e detit më të freskëta.
