Përshkrimi i tërheqjes
Në fund të shekullit të nëntëmbëdhjetë, vëllezërit Kizner - Yakov, Osip, Konstantin dhe Ivan Osipovich (kolonistët gjermanë) erdhën në Saratov nga fshati Kamenka, rrethi Kamyshinsky, të cilët në fillim u angazhuan në tregtinë e vogël të miellit dhe bukës. Duke grumbulluar kapitalin fillestar, Kiznerët vendosën të hapin biznesin e tyre, tradicional në vendbanimin gjerman - përpunimin e mishit dhe prodhimin e sallamit, dhe blenë nga tregtari Kotov në 1900 një vend të pa ndërtuar për një fabrikë sallamesh në cep të Chasovennaya (tani Chelyuskintsev) dhe rrugët e Policisë (tani Oktyabrskaya) në Sheshin Mikhailo -Arkhangelskaya (emëruar pas tempullit të Kryeengjëllit Michael të vendosur atje, të shkatërruar në 1935).
Në vitin 1902, ndërtesa origjinale e fabrikës u ndërtua në përputhje me të gjitha kanunet e arkitekturës së zhvendosjes - me tulla të ngurta, qoshe, frëngji dhe kunja mbi dritaret e konviktit në një stil pseudo -gotik. Fabrika dukej organikisht në buzë të një hapësire të madhe me pakicë. Vëllezërit Kizner morën si shoqërues një fshatar -pronar - nëpunës Andrey Ivanovich Glock, i cili në partneritetin Vëllezërit Kizner dhe Glock u kufizua vetëm në një kontribut monetar. Ndërtesa punësoi 12 persona, pa llogaritur shitësit e dyqanit të sallamit të vendosur në ambientet e fabrikës. Deri në vitin 1908, për shitjen e salcice në pjesën qendrore të qytetit, një dhomë u mor me qira në një shtëpi pranë hotelit "Europe". Prodhimi i salciceve në fabrikë u rrit vazhdimisht dhe deri në vitin 1915 arriti në 2.500 pula në vit, duke bërë një qarkullim prej më shumë se 25 mijë rubla.
Pas vitit 1917, aktivitetet e Kizner dhe Glock u shtypën, dhe fabrika e shtetëzuar u quajt "Krasnaya Zarya", duke lënë një boshllëk në histori në lidhje me fatin e ish -pronarëve të saj. Pas Luftës së Dytë Botërore, prodhimi u ri-profilizua për prodhimin e djathit të përpunuar, dhe më vonë ndërtesa strehoi inspektimin e industrisë ushqimore në Saratov. Deri në vitet 1990, ndërtesa ishte e prishur, u bë e papërdorshme dhe e braktisur.
Në vitin 2010, drejtësia historike dhe arkitektonike triumfoi dhe ish -fabrika e sallamit gjeti një pronar të zellshëm. Një restaurim unik duke përdorur tulla të shekullit të nëntëmbëdhjetë dhe gërmimi i një trotuari me kalldrëm nën asfalt i solli efektin e pritshëm pronarit aktual: puna titanike dhe aftësia e restauruesve u vlerësuan shumë nga historianët vendas dhe qytetarët e zakonshëm në ekspozitën e Saratovit të Vjetër të mbajtur në një ndërtesë historike.
