Muzeu i përshkrimit dhe fotove të vodkës ruse - Rusi - Shën Petersburg: Shën Petersburg

Përmbajtje:

Muzeu i përshkrimit dhe fotove të vodkës ruse - Rusi - Shën Petersburg: Shën Petersburg
Muzeu i përshkrimit dhe fotove të vodkës ruse - Rusi - Shën Petersburg: Shën Petersburg

Video: Muzeu i përshkrimit dhe fotove të vodkës ruse - Rusi - Shën Petersburg: Shën Petersburg

Video: Muzeu i përshkrimit dhe fotove të vodkës ruse - Rusi - Shën Petersburg: Shën Petersburg
Video: Белокурая крыша с мокрым подвалом ► 1 Прохождение Lollipop Chainsaw 2024, Korrik
Anonim
Muzeu i Vodkës Ruse
Muzeu i Vodkës Ruse

Përshkrimi i tërheqjes

Shën Petersburg, bulevardi Konnogvardeisky, shtëpia 4 është adresa e një muzeu të pazakontë që është hapur me mikpritje për vizitorët. E veçanta e këtij muzeu është se ai funksionon nën të njëjtën çati si një restorant në pjesën qendrore historike të Shën Petersburgut pranë Sheshit të Shën Isakut. Në kohën cariste, kjo shtëpi kishte disa kazerma dhe stalla të Regjimentit të Kuajve të Jetës së Mbrojtjes të Madhërisë së Tij Perandorake. Por kjo nuk është e gjitha, fakti është se muzeu i është kushtuar pijeve, e cila konsiderohet të jetë fillimisht ruse dhe është shenja dalluese e Rusisë: muzeu i kushtohet vodkës ruse, quhet Muzeu i Vodka Ruse.

Ai u bë muzeu i parë, jo vetëm në Rusi, por edhe në botë, ekspozitat e të cilit tregojnë për pijen që shoqëron ngjarjet më të rëndësishme në jetën e një personi rus.

Për disa shekuj, historia e vodkës ka qenë e lidhur pazgjidhshmërisht me historinë e shtetit rus nga lidhjet më të forta. Sipas legjendës, murgjit nga Kostandinopoja sollën teknologjinë e prodhimit të alkoolit në Rusi. Atje, alkooli merrej me distilimin nga rrushi. Meqenëse në atë kohë rrushi nuk kultivohej në Rusi, murgjit dëbuan alkoolin nga drithi. Alkooli i grurit nuk ishte më i keq se alkooli i rrushit, dhe në disa aspekte edhe më i mirë, për të cilin mori emrin "uji i jetës" (aqua vita). Më vonë ata nuk e quajtën këtë "ujë": verë buke, ujë të ndezur, ujë të hidhur, ujë të djegur, verë të tymosur.

Në fillim, parfumet dhe tinkturat mjekësore u bënë në bazë të tij. Kur shpërtheu murtaja e madhe, i shkoi në mendje dikujt që ta trajtonte me alkool. Edhe pse trajtimi me alkool nuk ndihmoi me sëmundjen e murtajës, prapë kishte një efekt pozitiv të parëndësishëm të parëndësishëm. Kështu u zbuluan vetitë dezinfektuese të lëngjeve që përmbajnë alkool.

Origjina e distilimit në Rusi u zhvillua në periudhën nga 1448 deri në 1478, kur u zhvillua një teknologji që bëri të mundur marrjen e alkoolit të bukës. Ishte në 1478 që Ivan III prezantoi monopolin e parë shtetëror mbi "verën e bukës" dhe u hapën "tavernat" e para.

Pjetri i Madh, falë faktit se ai legalizoi konsumin e alkoolit, mori shuma të mëdha parash për thesarin, të cilat i duheshin për të pajisur Rusinë në një mënyrë evropiane.

Perandoresha llogaritëse Katerina i lejoi fisnikët e saj të legjitimonin prodhimin klandestin të vodkës në pronat e tyre duke futur një mekanizëm pagese. Çdokush që dëshiron të prodhojë "të hidhur" i paguan thesarit një shumë të caktuar, dhe në këmbim atij iu dha mundësia të prodhojë vodka në shtëpi. Falë Katerinës, shumë lloje dhe lloje të vodka shfaqen në Rusi.

Në gjysmën e dytë të shekullit XIX, prodhimi i vodkës u zhvillua në një shkallë të madhe, kjo degë e ekonomisë u bë më fitimprurëse. Vodka ruse u bë e njohur përtej kufijve të Rusisë. Shkencëtarët rusë gjithashtu kontribuan. Më të famshmet janë veprat e D. I. Mendeleev, i cili përcaktoi proporcionin e artë të alkoolit dhe ujit në vodka, i cili i dha kësaj pije një shije të veçantë. Vodka me dyzet shkallë u patentua në 1894 dhe mori emrin "Moscow Special".

Këto dhe shumë fakte të tjera mund të zbulohen duke shqyrtuar ekspozitën e muzeut. Këtu mund të shihni figurat e dyllit të murgjve nga manastiri Chudovsky i vendosur në Kremlin, të cilët morën alkoolin e parë të bukës, gravura të vjetra, portrete të personaliteteve që kontribuan në zhvillimin dhe formimin e prodhimit të "verës së bukës". Pjesa kryesore e koleksionit përfaqësohet nga enë kuzhine antike, enë, enë. Perla e koleksionit janë shishe (shekulli XІX), të bëra për distileri nga zejtarë rusë prej porcelani dhe qelqi. Duke i parë ato, bëhet e qartë se për një person rus, një festë është një ritual i vërtetë, i rrënjosur në të kaluarën e thellë të Rusisë.

Vizitorët e muzeut janë të ftuar jo vetëm të inspektojnë ekspozitat, por edhe të shijojnë disa lloje dhe lloje të produkteve të vodkës. Asnjë vizitor i vetëm nuk u la indiferent ndaj muzeut të vodkës; çdo person, qoftë ai rus apo i huaj, ka kujtime të pashlyeshme.

Foto

Recommended: