Përshkrimi i tërheqjes
Vreshti i Montmartre nuk është një shprehje figurative. Një vresht i vërtetë zbret nga kodra drejt kryqëzimit të rrugëve pariziane de Sol dhe Saint-Vincennes. 1762 hardhi, 27 varietete rrushi. Ashtu si në një fshat, ata korrin, bëjnë verë dhe festojnë çdo vit.
Montmartre dikur ishte një fshat. Banorët e saj janë marrë me shekuj me vreshtari. Jo pesëmbëdhjetëqind metra katrorë në udhëkryq, siç është tani, por e gjithë kodra atëherë ishte e mbuluar me vreshta. Legjenda thotë se hardhia e parë u mboll në shekullin e 12 -të nga Adelaide e Savojës, ish -mbretëresha e Francës dhe abate e manastirit Benediktin, të cilën ajo vetë e themeloi në kodër.
Në shekullin e 16 -të, vera e importuar në Paris tatohej shumë. Montmartre nuk ishte ende pjesë e Parisit; pirja në tavernat e tij doli të ishte më e lirë se në qytet. Vërtetë, për verën vendase u tha se ishte një diuretik, dhe kjo, thonë ata, ishte cilësia e saj kryesore, por ishte e lirë, dhe qendrat e pirjes së Montmartre lulëzuan.
Sa më e shtrenjtë të bëhej jeta në qytet, aq më shumë njerëz u vendosën në kodër. Kur fshati u bë një rreth i Parisit në 1859, vendasit u përpoqën t'i rezistonin atij nga frika se Montmartre do të humbiste identitetin e tij. Ai me të vërtetë filloi ta humbasë - urbanizimi ka sjellë rënien e traditës së verës. Zhvillimi i kodrës ishte në lëvizje të plotë, nuk do të kishte fare vreshta nëse artisti Francis Pulbo nuk do të kishte vendosur të shpëtonte kopshtin e Aristide Bruant, komedianit, këngëtarit dhe pronarit të parë të kabaresë Nimble Rabbit. (Aristide Bruant është një burrë me një pallto të zezë dhe një shall të kuq nga një poster i Toulouse-Lautrec.) Pulbo sugjeroi mbjelljen e një vreshti publik në vendin e kopshtit. Romantiku mposhti zhvilluesit - në 1934, vreshti Clos Montmartre dha korrjen e tij të parë.
Çfarë mund të them për këtë verë? Ana veriore, jo e përshtatshme për një vresht. Pra, kështu verë, thonë njohësit. Por kjo nuk është çështja, është çështje parimi! Montmartre u bë një rreth i Parisit vetëm 163 vjet më parë - jo shumë kohë më parë sipas standardeve pariziane. Mbetet për tu parë se kujt i është bashkuar. Sidoqoftë, Montmartres nuk e kanë humbur origjinalitetin e tyre - është ajo që i detyron ata të kultivojnë një vresht modest dhe çdo vit në Tetor, pasi kanë marrë 400-500 litra verë, organizojnë një festë argëtuese. Zgjat një javë - parada, ushqim, fishekzjarre, dhe të ardhurat nga shitja e verës shkojnë për nevojat sociale të rrethit. A ka rëndësi shija këtu?
