Zyrtarisht, këto territore janë nën sundimin e Kinës, por për një kohë të gjatë dhe perceptohen fort nga shumë njerëz si të pavarur, të izoluar, me një pozicion të veçantë. Karakteristikat kombëtare të Tajvanit burojnë nga mentaliteti i banorëve vendas, traditat, ritualet dhe besimet fetare.
Kuzhina Kombëtare
Dallimet në organizimin e sistemit ushqimor janë veçanërisht të qarta. Kuzhina tajvaneze karakterizohet nga një guxim i mahnitshëm në kombinimin e traditave të ndryshme të kuzhinës, përfshirë vërtet kinezët. Ndër produktet më të njohura, në vijim janë në krye:
- oriz, dhe varietetet dhe llojet e tij të ndryshme;
- soje, e cila përmban një sasi të madhe të proteinave, dhe për këtë arsye shërben si zëvendësues natyral i mishit;
- perime (në sasi të mëdha).
Përveç orizit, drithërat e tjerë përdoren në traditat kombëtare. Soja përdoret për prodhimin e qumështit, gjizës, djathit, gjalpit dhe salcave. Perimet shërbehen si si pjatë kryesore ashtu edhe si pjatë anësore. Për më tepër, guximi i kuzhinierëve në përzierjen dhe përpunimin e perimeve mahnit edhe turistët me përvojë.
Traditat e lashta të Tajvanit
Shumica e turistëve vijnë në ishull për qëllime biznesi, për takime dhe negociata ekonomike, megjithëse ka të gjitha mundësitë për zhvillimin e etno-turizmit dhe udhëtimit të ngjarjeve.
Një nga festat më të rëndësishme në këto territore është Zhong-juan. Data është lundruese, përkon me ditën e pesëmbëdhjetë të muajit të shtatë hënor, i cili konsiderohet mesi i të ashtuquajturit Muaj i Shpirtrave. Në këtë ditë, shpirtrat e shqetësuar nga jeta e përtejme kthehen në botën e të gjallëve. Në mënyrë që mysafirët nga një botë tjetër të mos bëjnë të keqen, ata po përpiqen t'i nxisin ata duke shtruar tryeza dhe duke kryer rituale në formën e zjarreve të mëdha mbi të cilat digjen para (të rreme, por të bëra prej letre alumini).
Për më tepër, këtë muaj, tajvanezët po përpiqen të mos udhëtojnë askund, sepse besojnë se ndërhyrës mund të shkojnë në një udhëtim me ta. Por ata dërgojnë një udhëtim, ose më mirë, në një udhëtim, fenerë të ndezur. Sipas besimeve, sa më larg që një anije e tillë simbolike të lundrojë në det, aq më shumë shpirtra të shqetësuar do ta ndjekin atë në mbretërinë e të vdekurve.
Dita e Kujtimit të Paraardhësve
Një tjetër festë tajvaneze e lidhur me botën tjetër është Qingming, e cila mund të përkthehet si "dritë e qartë". Të gjithë banorët vendas vizitojnë varret e të afërmve të tyre në këtë ditë solemne. Kjo traditë është e afërt dhe e kuptueshme për sllavët që festojnë Radonitsa.
